ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町、「濃厚なウニの冷製フェデリーニ キャビアのアクセント」販売

  • 2022年7月11日

 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は5日、「濃厚なウニの冷製フェデリーニ キャビアのアクセント」の販売を開始した。

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町(所在地:東京都千代田区紀尾井町1-2 総支配人:芝田尚子)は、夏限定のパスタ「濃厚なウニの冷製フェデリーニ キャビアのアクセント」を2022年7月5日(火)から8月31日(水)まで販売いたします。

濃厚なウニの冷製フェデリーニ キャビアのアクセント イメージ濃厚なウニの冷製フェデリーニ キャビアのアクセント イメージ

梅雨が明け、暑さが続くことが予想される今年の夏。暑い中でも地上約180mの景色を望みながら、ひんやりとしたメニューをお楽しみいただけるよう、夏限定の冷製パスタをご用意いたしました。

こだわりのトマトソースは、完熟のトマトとオニオンをソテーしたピューレにスペイン産シェリービネガーの酸味と香りを加えました。トマトソースの上にパスタ、甘えび、ウニ、キャビアを贅沢に盛り付け、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。冷製パスタには直径約1㎜のカッペリーニなどを使用することが多い中、ウニと良質なエキストラバージンオリーブオイルをベースとした濃厚なソースが絡みやすいように、直径約1.4㎜のフェデリーニを使用しております。 

Oasis Garden(ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町)Oasis Garden(ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町)

同レストランでは、今夏、歴史あるハワイのホテル「ロイヤルハワイアン,ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ」とのコラボレーションメニューの他ヴィーガンメニューなどをご提供しております。バリエーション豊かなメニューをご用意して、涼しいホテル内で安全安心に楽しめる夏の食をご提案いたします。

◎濃厚なウニの冷製フェデリーニ キャビアのアクセント 

濃厚なウニの冷製フェデリーニ キャビアのアクセント イメージ濃厚なウニの冷製フェデリーニ キャビアのアクセント イメージ

期  間: 2022年7月5日(火)~8月31日(水)
時  間: 11:30A.M.~3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)
5:30P.M.~10:00P.M.(L.O.9:30P.M.)
レストラン: All-Day Dining OASIS GARDEN(36F)
料  金: ¥5,000 ※数量限定
ご予約・お問合せ: TEL:03-3234-1136 (10:00A.M.~5:30P.M.) 

 

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町

※料金には、消費税が含まれております。(サービス料別途15%)
※画像はイメージです。

 
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