グランドニッコー東京 台場は、「ニュージーランドフードフェア」を開く。
昨年リニューアルした「ガーデン ダイニング」は、埼玉県の契約農家から直送される新鮮な無農薬野菜を使用したサラダブッフェや世界各国の料理や食材にスポットをあてたフェアを開催し、約60種類のメニューをお召し上がりいただけるブッフェレストランです。
今回の「ニュージーランドフードフェア」では、ローズマリーとタイムの香りでじっくり仕上げたローストビーフ、ハーブやマスタードの香り豊かな仔羊のもも肉のローストなど、ニュージーランドの大自然で育まれた多数の食材をご賞味いただけます。
また、ディナーではキングサーモンのコンフィやニュージーランドでしか獲れないムール貝グリーンマッスルもご用意しております。肉厚なグリーンマッスルを香草やニンニクとともにシンプルに白ワインで仕上げ、素材の旨みをご堪能いただける逸品です。
さらに、オーガニック先進国として、評価も急上昇中のニュージーランド産自然派ワインも6種類ご提供いたします。
ニュージーランドの大自然で育まれ、 その食材の旨みを引き出した料理の数々を、ご家族やご友人と是非お楽しみください。
後援：ニュージーランド大使館 商務部
【ガーデン ダイニング 「ニュージーランドフードフェア」 概要】
◇料理
・ハーブ香るローストビーフ
・仔羊のもも肉のロースト
・キングサーモンのコンフィ
・チェダーチーズ（熟成・ポートワイン漬け）
・グリーンマッスルの香草白ワイン蒸し
※キングサーモンのコンフィ、チェダーチーズ、グリーンマッスルは、ディナーのみのご提供となります。
◇ドリンク
・ニュージーランド産自然派ワイン6種類
・グラス ￥1,300～ ・ボトル ￥9,200
・期間：2018年3月1日（木）～4月15日（日）
・提供レストラン： 1階 「ガーデン ダイニング」
・提供時間：
ランチ 11：30a.m .～3：00p.m.
ディナー 5：30p.m. ～9：30p.m.
土日祝 5：00p.m. ～ 9：30p.m.
・料金：
ランチブッフェ 平日￥2,600 土日祝￥3,300
ディナーブッフェ 平日￥4,200 土日祝￥4,700
・ご予約・お問い合わせ：03-5500-6600
※表示料金は税金・サービス料別となっております。
※シニア料金、お子様料金の設定がございます。
