【全旅連 第22回 人に優しい地域の宿づくり賞 20】努力賞 静岡県ホテル旅館生活衛生同業組合女性部あけぼの会


伊豆半島ジオパーク 女将コンシェルジュ養成事業

 静岡県ホテル旅館生活衛生同業組合女性部あけぼの会は、伊豆半島が世界ジオパークに認定されたことを受け、同パークを観光客らに案内するコンシェルジュの養成事業を行った。

 世界ジオパークはユネスコが認定する高品質なジオパーク(地球の成り立ちを学べる珍しい地形を備えた公園)で、伊豆半島は平成30年4月に認定された。伊豆では「静岡水わさびの伝統栽培」も世界農業遺産に認定。これらを契機に女将や女性従業員が地元を学ぶ研修を行うことにした。

 伊豆半島ジオパーク推進協議会の協力を得て、パークの認定地を視察。ボランティアガイドによるガイド付きクルーズを体験した。伊豆半島ジオパークミュージアム「ジオリア」(伊豆市修善寺)では館内見学と講義でパークへの知識を深めた。

 研修では、日頃提供している魚介類など料理の食材が、この土地があってのものと認識。「女性目線でお客さまに紹介しよう」と、リーフレット「駿河湾をひもとこう」を作成した。伊豆半島と駿河湾の広域マップほか、女将が薦める駿河湾のグルメ、土産を紹介している。

 

 
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