餅菓「開拓おかき」などで知られる北海道の菓子メーカー北菓楼（きたかろう、本社・砂川市）は、札幌市中心部に新店舗「ＫＩＴＡＫＡＲＯ Ｌ（エル）」＝写真＝を４月７日にオープンする。
Ｌは、ＬＡＢＯ（ラボ）、研究室の意味で、これまでに培った技術や経験、おいしさへのこだわりをベースに従来と違った商品展開をし、人口が集中する札幌での知名度アップを目指す。
店舗は、道立近代美術館の南側（中央区北１西１７）に位置し、鉄骨造り２階建て。売り場のほかイートインスペースを設け、同店限定の商品販売も予定している。
札幌市内での店舗は、２０１６年３月に中央区の旧道立図書館の建物を改装して開店した札幌本館に続き、２カ所目となる。
「お菓子の楽しさをカタチにして市民や観光客の皆さんに提供していきたい。美術鑑賞や街歩きの際にもお立ち寄りを」と同社。
