旅館、ホテルなどホスピタリティ・フードサービス業界に向けた3商談展示会「国際ホテル・レストランショー」「フード・ケータリングショー」「厨房設備機器展」(3展の通称=HCJ2022)が15~18日に東京ビッグサイトで開催された。4日間で2万8328人が来場し、昨年よりもおよそ4千人増加した。
600以上の企業、団体が出展。「プラスチック資源循環促進法」や「SDGs」に対応する製品、生産性向上に貢献するAIなどの次世代技術などが展示された。主催は日本能率協会。
HCJ2022会場内の様子
旅館、ホテルなどホスピタリティ・フードサービス業界に向けた3商談展示会「国際ホテル・レストランショー」「フード・ケータリングショー」「厨房設備機器展」(3展の通称=HCJ2022)が15~18日に東京ビッグサイトで開催された。4日間で2万8328人が来場し、昨年よりもおよそ4千人増加した。
600以上の企業、団体が出展。「プラスチック資源循環促進法」や「SDGs」に対応する製品、生産性向上に貢献するAIなどの次世代技術などが展示された。主催は日本能率協会。
HCJ2022会場内の様子