第39回「にっぽんの温泉100選」発表！（2025年12月15日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
前回コラムでは、官民連携が観光地の再生にどのようなインパクトをもたらすのかを整理した。今回は、宿泊業が官民連携に取り組むうえで理解しておきたい事業方式について説明したい。…
イタリア・リグーリア州。かつて地中海クルーズの途中、同州に位置するイタリア最大の港湾都市ジェノバを寄港地として訪れたことがあるが、今回は東京で同州の食を味わった。 イタ…
5月というのに全国各地で夏日や真夏日が相次いでいる。6月から9月まで暑い日が多いとの予報を聞いた。観光業界にとって梅雨のイメージがある6月から7月の夏休み前までは出足が鈍…
先日、再び新大久保に出かけた。先般ご紹介したサムギョプサルの店に行く途中、大きく「タッカンマリ」と書かれた看板を発見！大好物ゆえ調べてみると、2023年に日本初上陸した…
先月、中央温泉研究所が主催した「第64回温泉保護・管理研修会」に登壇しました。 研修会は2日間にわたり、プログラムを見ると50分間の講座を11テーマで開催されて、学び…
