第39回「にっぽんの温泉100選」発表！（2025年12月15日号発表）
- 1位草津、２位下呂、３位道後
2023年は、観光業界にとって本格的な復活の年であった。政府の5類移行方針の発表により、業界の正常化への期待が高まった。ゴールデンウイーク後には、アクリル板仕切りや来店時…
火、水、土、風、鳥、と言われても、何のことやら想像がつかないかもしれない。死者を葬る方法である。私はスポーツ人類学という学問分野を専らとしてきたが、古代エジプトや古代中国…
旅館創業者の精神性として私の父の若い日々を記載し、事業成功の可否のポイントを書き述べている。 父・小原嘉登次は、材木の切り出し、運搬を手始めに次第に周辺分野のトラック輸…
明けましておめでとうございます。旧年は本連載をご愛読いただきまして誠にありがとうございました。地方出張に出かけるたびに「コラムを読んでます」と声をかけていただくことがとて…
最近、中華料理店での会食が続いている。といっても高級中華ではない。先週は某施設にて、閉店後の店舗での打ち合わせ前に腹ごしらえ。横浜中華街発某チェーン店でオーダーしたコース…
