コラム

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前回までに、人材戦略と収益構造の再設計について述べた。今回コラムでは、地域との共創を軸にした新しい宿泊業の成長モデルについて考えてみたい。 近年、観光地経営の潮流は「一…

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7月に入り、全国的に猛暑日が続いている。東京都心では今季初の37度超を記録し、暑さは一段と深刻さを増している。こうした中で高まっているのが、「避暑」へのニーズだ。観光業界…

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今回は、グルテンフリー表示に潜むインバウンドリスクについてお話しさせていただきます。近年、日本のスイーツ市場において「グルテンフリースイーツ」のブームが拡大し、一時的な流…

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他館の成功例や経営者自身の経験をもとに、商品やサービスを展開してきたお宿は多いでしょう。それがうまくいっていた時代もありました。しかしお客さまとの感覚のズレが広がり、財務…

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2025年は大阪・関西万博をはじめとして観光業界にとって注目の年である。しかし、日々の業務に直結するヒントを得るには、より実務的な展示会の現場に目を向けることも重要である…

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