第38回「にっぽんの温泉100選」発表！（2024年12月16日号発表）
- 1位草津、２位道後、３位下呂
3月26、27日の2日間にわたり、東京都立産業貿易センター浜松町館で開催された「食研博2025ｉｎＴＯＫＹＯ」の様子をリポート。タイトルからも分かる通り、主催は日本食…
3月後半は北海道で雪が降り、九州では気温が30度を超える真夏日であった。東北では風速35メートルを超える台風並みの強風が吹き、新幹線も止まった。異常乾燥注意報が各地に出て…
インバウンドが急激に増える中、2024年の訪日外国人旅行者数が過去最高の3686万9900人、旅行消費額総額が前年より53・1％増の8兆1257億円、共に過去最高を更新し…
お宿の経営者とお話ししていると、三つの経営者像に直面することがあります。 まずは未来のビジョンについて熱く語る経営者。次に今直面している問題についての悩みで頭がいっぱい…
日本は地震大国です。日本国中の地殻で活断層が縦横無尽に走っているため、どこで地震が起きても不思議ではありません。特にお客さまが滞在される旅館ホテルでは、いざという場合に備…
