【逆境をチャンスにー旅館の再生プラン 797】番頭なき時代の経営論(4) 青木康弘
- 2026年4月30日
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前回コラムでは、自館が積み上げてきたデータからコンセプトを引き出し、何を磨くか、何をしないかを決める判断軸を持つことの重要性を述べた。今回コラムでは、その軸を実現する人材…
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