シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（千葉県浦安市舞浜）は10月1日、「シェラトン クリスマスケーキコレクション2026」の予約受付を開始した。クリスマスケーキ全4種に加え、シュトーレンやパネトーネなどクリスマスを彩る伝統的なベーカリー3種も用意。ケーキの販売・お渡し期間は2026年12月19日（土）から12月25日（金）、受取時間は12時から19時で、販売店舗はホテル2階のカフェ「トスティーナ」だ。
予約はウェブサイト（https://toastina.sheratontokyobay.com/lto-page）で受け付ける。締め切りはお渡し日の2日前17時まで。ただし、販売予定個数に達し次第、受付を終了する。事前決済を利用すると5%オフとなる。
クリスマスケーキ全4種のラインナップ
クリスマスアソート 5,500円
縦5.5cm×横5.5cm×高さ4.5cmの4種のケーキを一箱に詰め合わせた、クリスマス限定のアソートケーキ。
内訳はショートケーキ、チョコレートケーキ、ラズベリーケーキ、マンゴーとココナッツムースの4種。個性豊かな味わいを一度に堪能できる構成で、複数人でシェアしながらお気に入りを選ぶ楽しさも広がる。クリスマスパーティーにも適した一品だ。
クリスマスショートケーキ 6,500円
直径15cm×高さ4.5cmの王道のクリスマスショートケーキ。
冬景色を思わせる純白の生クリームをまとった仕上がりが特徴で、しっとりと焼き上げたスポンジに、まろやかなコクと深みを引き出したオリジナルブレンドの生クリームと甘酸っぱいいちごを合わせた。「Merry Christmas」の文字が添えられ、家族や大切な人と囲むクリスマスのテーブルに華やかな彩りを添える。
クリスマスミルフィーユ 10,000円
縦10.3cm×横19cm×高さ6cmの赤・白・茶のコントラストが美しいミルフィーユ。
幾重にも並んだいちごが目を引く構成で、香ばしく焼き上げたパイ生地にフランボワーズジャム、ムースリーヌ、いちごを重ねた。ホテルのカフェ「トスティーナ」で人気の「いちごのミルフィーユ」をクリスマス仕様にアレンジした、この時期だけの特別な一品と位置付けられている。
ブッシュドノエル 12,000円
直径17cm×高さ10cmの遊び心あふれるブッシュドノエル。
冬の森にひっそりと暮らす切り株姿が愛らしい森の住人をイメージしたデザインで、ヘーゼルナッツのプラリネムース、キャラメルムース、フランボワーズバタークリームなど個性豊かな味わいを幾層にも重ねた構造となっている。断面にはコーヒーのクレームブリュレ、ビスキュイジョコンド、ビスキュイダマンドも重ねられている。ホテル側は「箱を開けた瞬間に広がるおとぎ話のような世界観」と表現している。
なお、各ケーキのサイズには装飾部分は含まれていない。
クリスマスベーカリーコレクションも同時展開
クリスマスベーカリーコレクションは2026年11月16日（月）から12月25日（金）の期間、カフェ「トスティーナ」（ホテル2階）で販売される。営業時間は10時から23時。なお、パネトーネのみ販売開始日が12月1日（火）からとなる。
ラインナップは以下の3種。
シュトーレン 3,500円
縦10cm×横25cm×高さ5cmのドイツの伝統菓子。
クリスマスの時期に古くから親しまれてきたシュトーレンで、レーズンやオレンジピールなどのドライフルーツと香ばしいナッツをたっぷりと練り込んだ生地を焼き上げ、粉雪のようなシュガーで仕上げた。スライスして少しずつ味わうことで、日ごとに深まる熟成の過程も楽しめる。
シュトーレンショコラ 4,000円
縦10cm×横25cm×高さ5cmの大人の味わいのシュトーレン。
洋酒に漬け込んだクランベリーやダークチェリーなどのフルーツ、ナッツやチョコレートチップを贅沢に練り込み、チョコレート風味のアーモンドペーストを包んで焼き上げた一品。仕上げにまぶしたココアが上品な佇まいを引き立てる。チョコレートの深い余韻が特徴だ。
パネトーネ 1,200円
直径9cm×高さ15cmのイタリア・ミラノ生まれのクリスマスブレッド。
ふんわりとした生地に洋酒に漬け込んだレーズンなどのフルーツをたっぷりと混ぜ込み、豊かな香りとコクを引き出した。バターの芳醇なコクと、熟成されたフルーツの上品な甘みの調和が特徴とされる。
