東急ホテルズ&リゾーツがオリジナルウイスキー第3弾 鹿児島の本坊酒造とコラボ


第3弾ウイスキー

第3弾ウイスキー

 東急ホテルズ&リゾーツは、鹿児島市の本坊酒造とのコラボレーションにより生まれたオリジナルウイスキーの第3弾「屋久島エージング ブレンデッドモルト ジャパニーズウイスキー スペシャルエディション五島」(YA五島)を発売する。運営する15ホテルのレストラン、バーと、東急百貨店で11月1日から販売。

 YA五島は、本坊酒造マルス津貫蒸溜所で造られた「津貫2020」と、マルス駒ヶ岳蒸溜所の「駒ヶ岳2019」「同 2021」の3種で構成されているブレンデッドモルト。これらの原酒を、鹿児島県屋久島に運びマルス屋久島エージングセラーで熟成させた。

 温暖で湿度が高く、海と木々に囲まれた環境で時間をかけて熟成したことで、「屋久島ならではの個性をまとったウイスキーへと進化した」と同社。

 南国の果実を思わせる華やかさと、海を感じさせるほのかなミネラル感が特徴で、「トロピカル&ソルティーという言葉がふさわしい」と、本坊酒造のブレンダー、草野辰朗氏。

第3弾ウイスキー

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