シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜）は8月1日、カフェ「トスティーナ」で「ハワイアントロピカル スイーツ&ベーカリー」を開始する。南国の楽園・ハワイをテーマに、トロピカルフルーツやココナッツの魅力を詰め込んだスイーツ3種とハワイのローカルフードをイメージしたベーカリー2種を用意。開催期間は2026年8月1日（土）から8月31日（月）まで。
スイーツ3種の詳細
マンスリースイーツとして、全3種が各950円で提供される。
1つ目は「アサイーパフェ」。ハワイで愛されるアサイーを主役に据えたヘルシーなパフェで、アサイーのムースとソースにヨーグルトムースを重ね、トップにマンゴー、バナナ、ベリーなどの果肉を贅沢に並べた仕立て。「自然の恵みを感じるトロピカルなデザート」と位置づけられている。
2つ目は「マナ・トロピカル」。マンゴーとココナッツクリーム入りのタルトにエキゾチックムースを重ねたトロピカルタルトだ。ハワイの文化で”生命力”を意味する「マナ」の名を冠しており、「太陽のエネルギーを感じる一品」と紹介されている。価格は950円。
3つ目は「ココパッション」。南国の木陰に実るココナッツをイメージしたムースケーキで、チョコレートでコーティングしたココナッツムースのまろやかな甘みと、パッションフルーツの弾けるような酸味が調和する。こちらも950円。
ベーカリー2種の詳細
マンスリーベーカリーとして、ハワイのローカルフードをイメージした2種が登場する。
「ガーリックシュリンプサンド」（800円）は、ハワイを代表するローカルフード「ガーリックシュリンプ」を食べ応えのあるサンドイッチに仕立てた一品。香ばしいガーリックシュリンプとクリーミーなアボカド、彩り豊かな野菜を組み合わせている。
「マラサダドーナツ」（650円）は、ハワイで長く愛される定番スイーツ「マラサダ」をマンゴーとパッションフルーツのクリームで夏らしくアレンジしたもの。ふんわりとした生地にトロピカルな味わいを持たせた。
テイクアウト向け「シェラトンスイーツボックス」
マンスリースイーツを含むミニサイズ6種を詰め合わせた「シェラトンスイーツボックス」（3,400円）も展開する。カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）での販売で、毎日数量限定。3日前までの事前予約制となっており、引き取り時間は12:00〜21:00。
アフタヌーンティーは3,900円、数量限定
カフェ「トスティーナ」では、同期間中に夏のアフタヌーンティーも数量限定で提供する。「まるで南国リゾートを訪れたかのような、非日常空間で味わう夏のアフタヌーンティー」と案内されており、1ドリンク付きで3,900円。時間は12:00〜18:00で、滞在時間に制限はない。予約は2日前17:00までに完了する必要があり、席の指定は受け付けていない。
シェラトンスイーツボックスおよびアフタヌーンティーの予約は、共通の予約サイト（https://www.tablecheck.com/ja/shops/sheratontokyobay-toastina/reserve）から受け付ける。
毎週金曜日は「フライデースイーツブッフェ」
毎週金曜日には、カジュアル・ダイニング「ガレリアカフェ」（ホテル1F）で「フライデースイーツブッフェ」を開催する。期間は2026年8月7日（金）から8月28日（金）の毎週金曜日だが、8月14日（金）の開催はない。
「トスティーナ」で販売するマンスリースイーツ3種のミニサイズをはじめ、ホテルメイドのスイーツとベーカリー、サンドイッチなどのセイボリーも取り揃えた内容となっている。時間は14:00開始の2時間制。料金は大人5,000円、4〜12歳2,500円で、いずれもドリンク付き。
事前予約が推奨されており、オンラインでの事前決済で5%オフとなる。予約は専用サイト（https://galleriacafe.sheratontokyobay.com/）または電話（047-355-5555）で受け付ける。
