整備マニュアル
日本ホテル教育センターはこのほど、旅館・ホテルなどの客室やパブリックエリアでの整備マニュアルを開発し、発売した。同センターのウェブサイトから申し込み、料金支払い後、ＰＤＦをダウンロードする。印刷物での販売は行わない。
発売したのは「客室整備清掃業務マニュアル（161ページ、7万円）」「客室インスペクション業務マニュアル（57ページ、3万円）」「パブリック整備清掃業務マニュアル（142ページ、5万円）」の3種類。写真や図解を多く取り入れ、慣れないスタッフへの教育、指導に役立つように工夫した。
「スタッフ間の業務への理解度や作業のばらつきを解消し、同一の品質を維持するために生かしてほしい。学校で、学生の旅館・ホテルなどへの実習活動における事前学習や、宿泊業界の業務を理解させるための講義用資料としても使用できるのでは」と同センター。
購入申し込みＵＲＬは（https://www.jec-jp.org/text/manual.php）。
整備マニュアル
