ジェイアール西日本ホテル開発（京都府京都市、伊勢正文社長）が運営するホテルグランヴィア京都（総支配人＝右京和正）は2024年5月10日、2階カフェレストラン「ル・タン」で、季節の食材でもあるメロンや抹茶を中心に「緑」の食材をつかったスイーツが勢揃いする「グリーンスイーツバイキング」を開催する。期間は2024年6月30日までの金・土・日曜・祝日。
シェフの一皿「メロンブラン」 ※イメージ
一押しは、茨城県産メロン“イバラキング”を使い、モンブランに仕立てた「メロンブラン」。一皿ずつお客様（小学生以上）のお席へご提供します。メロンのババロアに、フロマージュのモンブラン風クリームをしぼり、抹茶のパウダーで仕上げました。また、フレッシュメロンを食べ放題でご用意。バイキング台には、そのほかにも、青りんご、ピスタチオ、ミントなどをつかい、グリーンで統一したスイーツが並びます。軽食も充実しておりますので遅めのランチとしてもご利用いただけます。
- 「グリーンスイーツバイキング」 開催概要
実施期間：2024年5月10日(金)～6月30日(日)の金・土・日・祝日
店舗 ：ホテルグランヴィア京都 2階 カフェレストラン「ル・タン」
時間 ：15:30～16:45
料金 ：大 人 6,000円 小学生 3,600円 ３歳以上～小学生未満 2,000円
予約 ：TEL 075-342-5525 (カフェレストラン「ル・タン」直通）
HP https://www.granvia-kyoto.co.jp/restaurant/letemps/menu/1155/
- 「緑」のスイーツが勢揃い！スイーツメニュー
バイキング台には、その日おすすめのフレッシュメロンが登場！メロンシフォン、青りんごムース、抹茶のテリーヌショコラをはじめ、ピスタチオムースやメロンロールなど、グリーンスイーツが勢揃いします。さらに軽食メニューも充実しており、石窯焼きピッツァ、パスタ、ピラフ、カレー、フレンチフライドポテトなど約12種類のお料理をご用意します。
グリーンスイーツバイキング ※スイーツ集合イメージ
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