横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ（横浜市西区）は10月1日から、2階のオールデイブッフェ「コンパス」で、愛媛県の食材を中心に使ったオリジナルメニューや四国の郷土料理を提供するグルメフェア「四国・愛媛フェア」を開催する。隠れた美食の県・愛媛の食材の魅力を発信する。11月30日まで。
フェアでは、ミカンの果皮をエサに配合し、身からかんきつの香りがするタイ「みかん愛たい」を使用した「宇和島鯛（たい）めし」やブランド豚「愛媛甘とろ豚」を使用したせいろ蒸し、Ｂ級グルメ「今治焼豚玉子飯」を再現したピザなどを用意する。
