旬彩浪漫「かに会席」
城崎・日和山海岸ホテル金波楼（兵庫県豊岡市、田中信行社長）は11月7日から来年3月末まで、恒例のカニ料理の冬の宿泊プラン「旬彩浪漫」を実施する。
「かにフルコース」は、厳選されたカニを使ったコース。茹でガニ1匹やカニ刺し、カニ法楽焼やカニ釜飯など、カニのフルコースが楽しめる。また、今年は但馬牛を使った1品も加え、但馬ならではの食材を堪能してもらう。「かに会席」では、カニ刺し、カニすきといった定番のカニ料理に加え、同プランでも但馬牛を使った料理を提供する。
平日プラン「かに但馬会席」は、カニ料理1品と但馬の食材を組み合わせたプラン。但馬の近海でとれた活アワビのミルク焼や但馬産こしひかりを使用するなど地元の厳選された食材にこだわっている。
申し込みは8人以上から。料金は平日1泊2食付きで1万5900円から。昼食のみの日帰り「かに昼食」は1人から申し込み可能で、6300円から。
旬彩浪漫「かに会席」
