金沢東急ホテル、「バレンタインスイーツ2021」予約受付を開始

  • 2021年1月22日

 金沢東急ホテルは、「バレンタインスイーツ2021」予約受付を2月1日から開始する。

バレンタインスイーツ2021バレンタインスイーツ2021

◆Webサイト:https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/restaurant/lounge/plan/70974/index.html

金沢東急ホテル(石川県金沢市香林坊、総支配人:遠藤 健司)では、2021年2月1日(月)より「バレンタインスイーツ2021」の予約受付を開始いたします。

2021年は、パティシエ特製6種類のバレンタインスイーツをご用意しました。グラスデザート「ホワイトチョコクリームとベリーのグラス」は、ホワイトチョコレート、生クリームと砂糖を泡出てた優しい甘みのホイップクリーム“Chantilly”と爽やかで甘酸っぱいベリーの味わいを楽しめるデザートに仕上げました。グラス側面の美しいグラデーションも魅力です。サクサク食感の「ピスタチオのクランチ」、バナナとチョコレートの甘さが相性ぴったりの「マカロンバナナショコラ」、形がかわいい「カシスのハートのチョコレート」、パリパリのチョコレートが何層にも重なり、仕上げに金箔をあしらった「チョコレートケーキ」、フランス産チーズと珠洲の塩を使用し、あっさり、しっとりした生地に仕上げた「ベイクドチーズケーキ」を一つのBOXに詰め込みました。

大切な方への贈り物や自分へのご褒美としても、ぜひご利用ください。

【内容】
ピスタチオのクランチ
マカロンバナナショコラ
カシスのハートのチョコレート
チョコレートケーキ
ベイクドチーズケーキ
ホワイトチョコクリームとベリーのグラス

【バレンタインスイーツ2021 概要】
・提供場所:2階 レストラン「マレ・ドール」
・予約受付開始:2021年2月1日(月)
・受け取り期間:2021年2月10日(水)~2月14日(日)
・時間:10:00~20:30(L.O20:00)
※営業時間は変更となる場合がございます。
・料金:2,130円(2,300円)
※写真はイメージです。
※カッコ内の表示料金にはテイクアウト商品のため、消費税8%が含まれております。
※こちらの商品は生ケーキです。
※お受け取り後は早めにお召し上がりください。(目安:お受け取りより2日以内)
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

《2020年12月、新料理長が着任しました。》
金沢東急ホテルでは、2020年12月1日より鈴木房雄が料理長に就任いたしました。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、1983年赤坂プリンスホテルに入社。2002年に同ホテル・トリアノン料理長就任後、数々のホテルで料理長を歴任してきました。

料理長 鈴木房雄(すずき ふさお)

2010年 軽井沢プリンスホテル 総料理長
2012年 ザ・プリンスパークタワー東京・
東京プリンスホテル 総料理長
2015年 ザ・プリンスさくらタワー東京・
グランドプリンスホテル高輪・新高輪 総料理長
2018年 ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町 総料理長
2020年 セルリアンタワー東急ホテル
2020年 金沢東急ホテル 料理長

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