箱根⼀の湯、地元神奈川県のブランド肉「足柄牛」と「箱根山麓豚」の両方を食べられる「ブランド肉しゃぶしゃぶ食べ比べプラン」販売開始

2021年7月4日

　箱根⼀の湯は、地元神奈川県のブランド肉「足柄牛」と「箱根山麓豚」の両方を食べられる「ブランド肉しゃぶしゃぶ食べ比べプラン」の販売を開始した。

箱根で温泉旅館を展開している「株式会社⼀の湯」(本社︓神奈川県⾜柄下郡箱根町、代表取締役︓⼩川尊也創業1630年)は、地元神奈川県のブランド肉「足柄牛」と「箱根山麓豚」の両方を食べられる「ブランド肉しゃぶしゃぶ食べ比べプラン」の販売を開始いたします。

■神奈川の二種のブランド肉の柔らかな甘みと旨味を堪能
知る人ぞ知る地元神奈川県のブランド肉「足柄牛」と「箱根山麓豚」。口あたりが柔らかく噛むほどに甘みを感じる箱根山麓豚と、霜降りのほどよい脂分と赤身のバランスが絶妙な足柄牛をご用意。違った食感と旨味をそれぞれお楽しみいただけます。

一の湯黄金だしでブランド肉を食べ比べ

そのブランド肉を一の湯こだわりの自家製黄金だしのしゃぶしゃぶでお召し上がりいただきます。食欲をそそる鰹の香りが特徴の黄金だしに、生卵をからめてすき焼き風にお召し上がりいただくのが一の湯流の食べ方。ブランド肉の旨味と鰹のだしの風味、そして生卵の甘みが絶妙にマッチするしゃぶしゃぶプランです。ぜひご賞味ください。

「箱根山麓豚」と「足柄牛」