神戸メリケンパークオリエンタルホテル、カニ食べ放題の「冬の味覚フェア」 を開催している。
■実演コーナーには、できたての「カニ料理」が！
カニ本来の味をシンプルに楽しんで頂く「蒸し蟹」は、温製＆冷製の2種類をご用意。さらに1月は、「蟹と野菜のかき揚げ＆かき揚げ丼」は熱々の出来立てで提供。
2月には、「蒸し蟹」の食べ放題に加え、ポークやラム、ソーセージが並ぶグリルコーナーも登場します。
【 1月実演メニュー】
「蒸し蟹 温製＆冷製」／「蟹と野菜のかき揚げ＆かき揚げ丼 マスいくら飾り」／「赤海老と蟹カマの蟹味噌バター焼」
【 2月実演メニュー】
「蒸し蟹 温製＆冷製」／「グリルコーナー（ポーク・羊・ソーセージ・焼き野菜）」／「蟹入りワンタン麺」
■ブッフェ台には、冬の食材を使用した和・洋・中の多彩なメニューも！
1月は、寒い冬に嬉しい温かい鍋料理「石狩鍋」が登場。さらに「蟹身入りフーヨーハイ」など、和・洋・中それぞれのジャンルで楽しめる料理をご提供いたします。
また、2月には濃厚な味わいの「蟹と練りウニのクリームパスタ」や、「かしわのすき焼き」などの季節に合わせた料理を種類豊富にご用意しています。
【 1月 メニュー 】
「 石狩鍋」／「蟹とアボカドのタルタル仕立て」／「甘エビのチリソース」／「鯛昆布しめの軽い炙り」 など
【 2月 メニュー 】
「かしわのすき焼き」／「蟹と練りウニのクリームパスタ」／「蟹身入り餡かけ炒飯」／「スモークカナールと鶏胸肉のコンフィ」 など
【 カニ食べ放題「冬の味覚フェア」概要 】
期 間：2018年1月4日（木）～2月28日（水）
営業時間：ランチバイキング11：30～16：00 ／ ディナーバイキング17：00～21：30※最終入店は各30分前まで ※90分制
店 舗：3階 テラスレストラン「サンタモニカの風」
料 金：大人（中学生以上）4,039円 ／ シニア（65歳以上）3,635円 ／ お子様（小学生）2,424円 幼児（3歳～小学生未満）950円 ※税金・サービス料込み
お問い合わせ： レストラン予約 078-325-8110（10：00～21：00）
