白井屋ホテル、桜香る特別ディナー提供

  • 2022年3月31日

ディナーの料理

 白井屋ホテル(前橋市)は、館内のオールデイダイニング「白井屋ザ・ラウンジ」で、桜の香り豊かなスペシャルディナーを提供している。4月10日まで。

 同ディナーコースでは帆立と桜のカルパッチョや新玉ねぎのポタージュ、桜のチップでくん製した地元・赤城牛フィレ肉ステーキなど、味、見た目ともに春の訪れを感じられる料理を提供。ランチセットにも同様の特別料理を提供する。「歓送迎会やお祝い事の多い季節に、シェフが心を込めてお届けする、いつもより少しぜいたくな春色いっぱいのメニューを楽しんでほしい」と同館。


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