熱海古屋旅館の「和栗菓子kiito-生糸-」、山形県産ラ・フランスのモンブランパフェ発売

2021年12月5日

　熱海古屋旅館の「和栗菓子kiito-生糸-」は、山形県産ラ・フランスのモンブランパフェを発売した。

熱海銀座商店街の和栗スイーツカフェ「和栗菓子kiito-生糸-」（熱海市銀座町）で11月18日から、「山形県産ラ・フランス」を使ったモンブランパフェの販売がスタートしました。

1ｍｍ和栗と山形県産ラ・フランスのパフェ

新商品の概要　コンセプト「上品な甘みを味わうモンブランパフェ」

「1ｍｍ和栗と山形県産ラ・フランスのパフェ」期間限定【イートイン専用】
価格：2,750円（税込）
特徴：シーズン最上の味わいの山形県産のラ・フランスを使用。食べ飽きない爽やかな甘さで、さっぱりとした中にも栗の濃厚な味わいが感じられるパフェ。
その美味しさを味わってもらうため紅茶のパンナコッタやマスカルポーネが良いアクセントに。
芳醇な香りと、とろけるような舌触りをどうぞお愉しみください。

山形県産のラ・フランスを使用

和栗スイーツカフェ「和栗菓子kiito-生糸-」とは

1806年創業の熱海一の老舗温泉宿「古屋旅館」が、熱海復興の象徴である熱海銀座商店街で新たな価値を提供し、まちづくりに寄与したいという思いで3月2日に開業しました。熊本県上益城郡産の高品質な純国産和栗を100％使用。低糖度の香り高いモンブランを細さ1ｍｍの錦糸状に、お客様の目の前で搾って提供いたします。熱海では少ない「大人が熱海時間を過ごすカフェ」として、早くも熱海の定番スイーツ店となっています。

モンブランを細さ1ｍｍの錦糸状に搾って提供