横浜東急REIホテル、ENCORE スープカレー発売


 横浜東急REIホテルは、ENCORE スープカレーの販売を24日から始める。

新メニュー「ENCORE スープカレー」詳細はこちら
https://www.tokyuhotels.co.jp/yokohama-r/restaurant/lunch/index.html

横浜東急REIホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい・総支配人 山田 早苗)9階、ビストロチャイナ「アンコール」では、新メニュー「ENCORE スープカレー」を2022年1月24日(月)より提供いたします。

人気のスープカレーが、“ENCOREスタイル”で新登場です。

「ENCORE スープカレー」「ENCORE スープカレー」

丸鶏、イベリコベーコン、香味野菜の旨味が溶け込んだ料理長・鈴木のこだわりのスープは、酸味と甘味のバランスが絶妙な仕上がり。5種のスパイスを効かせた爽やかな香りが食欲をそそります。また、柔らかな骨付きチキンと、味わいを凝縮した季節の野菜の素揚げは、スープと一緒にお召し上がりいただくことで、その美味しさがより一層深まります。

クラフトコーラ「ENCOLA」(左)と「ラッシー」(右)クラフトコーラ「ENCOLA」(左)と「ラッシー」(右)

さらに、カレーとの相性が抜群の「ラッシー」またはクラフトコーラ「ENCOLA」もオリジナル。ターメリックライスもセットで、当店の新たな“定番”メニューをお楽しみください。

ビストロチャイナ「アンコール」内観イメージビストロチャイナ「アンコール」内観イメージ

「ENCORE スープカレー」販売概要
場所:ビストロチャイナ「アンコール」(横浜東急REIホテル 9階)
提供日時:2022年1月24日(月)より通年
ランチタイム 11:30~14:30(L.O.14:00)/ ディナータイム 17:30~22:00(L.O.21:30)
料金:①単品 ランチ 1,980円 / ディナー 2,200円
(ラッシーまたはクラフトコーラ、ターメリックライス付き)
②セット 2,310円 ※ランチタイムのみ
(ラッシーまたはクラフトコーラ、ターメリックライス、サラダバー〔サラダ・スープ・パン・ライス・ドリンク〕、本日のデザート付き)

※状況により営業時間等に変更がある場合がございます
※表示料金は【ランチ】消費税10%、【ディナー】サービス料10%・消費税10%が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※写真はイメージです

【お客さまのお問い合わせ先】
横浜東急REIホテル
ビストロチャイナ「アンコール」
電話:045-663-0138(直通)
https://www.tokyuhotels.co.jp/yokohama-r/restaurant/index.html

ビストロチャイナ「アンコール」料理長
鈴木 孝英(すずき たかえ)

新潟県三条市出身
1997年 現 横浜ベイホテル東急に入社
2011年 下田東急ホテル 料理長 就任
2020年 横浜東急REIホテル 料理長 就任、現在に至る
甘味と酸味のアクセントを特徴とした “旨さ”を感じる料理を得意とする

横浜東急REIホテル ロビー横浜東急REIホテル ロビー

 
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