横浜ベイホテル東急、「さくらアフタヌーンティーセット」を期間限定で提供

  • 2018年3月8日

 横浜ベイホテル東急は、「さくらアフタヌーンティーセット」を期間限定で提供する。

横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 陣内 一彦)2階ラウンジ「ソマーハウス」では、2018年3月15日(木)~4月15日(日)までの期間限定で、「さくらアフタヌーンティーセット」をご用意いたします。

季節ごとにメニューが変わり毎回大人気の「アフタヌーンティーセット」。昨年は予約が取れなくなる程大好評だった、華やかな“桜バージョン”のアフタヌーンティーセットが、今年も期間限定で登場いたします。

※1段目(上段)イメージ※1段目(上段)イメージ

1段目(上段)は、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。春らしい桜餡といちごに、生地の花びらの型抜きが可愛らしい“どらやき”をはじめ、桜の塩漬けをのせた爽やかな甘さの“いちごのモンブラン”や、桜と抹茶のジュレに白玉が入ったみずみずしい“グラススイーツ”などが並びます。写真映えしそうな桜をかたどった“チュイル”も見逃せません。

また、2段目には季節のフルーツとパティシエオリジナルのスコーンを。3段目には、ホテル内に工房がある「メゾン・カイザー」のパンを使用した海老とアボカドのサンドウィッチや、桜海老と空豆のキッシュなど、春らしいメニューが揃います。

さらに、コーヒー・紅茶あわせて約17種類のお飲み物は、飲み替えが自由。お気に入りのフレーバーとともに、みなとみらいの桜並木を眺めながら、ゆったり華やぐくつろぎのティータイムをお楽しみください。

※桜並木を間近で楽しめるラウンジ「ソマーハウス」※桜並木を間近で楽しめるラウンジ「ソマーハウス」

期間限定「さくらアフタヌーンティーセット」概要
■期間:2018年3月15日(木)~4月15日(日)
■時間:13:00~18:00(1部13:00~/2部15:30~ ※各2時間までのご利用)
■場所:ラウンジ「ソマーハウス」(2F)
■料金:お1人様¥4,000(税金・サービス料込み)

※限定数がございます。詳細はお問い合わせください
※ご予約は2部制とさせていただきます

※観覧車のライトアップを間近にご覧いただける 夜の様子※観覧車のライトアップを間近にご覧いただける 夜の様子

【初登場】3日間限定「夜桜アフタヌーンティーセット」もご用意いたします
観覧車のライトアップとともに、夜の桜並木をご覧いただける3日間限定のディナータイム・アフタヌーンティーセットが初登場。この機会に、みなとみらいの煌びやかな夜景と夜桜をお楽しみください。
■期間:2018年4月9日(月)~11日(水)3日間限定
■時間:18:30~/19:00~/19:30~(※各2時間までのご利用)
■場所:ラウンジ「ソマーハウス」(2F)
■料金:お1人様¥4,000(税金・サービス料込み)
※限定数がございます。詳細はお問い合わせください

2018年4月16日(月)~5月31日(木)までは「春のアフタヌーンティーセット」を、2018年6月1日(金)~8月31日(金)までは「夏のアフタヌーンティーセット」をご用意いたします

 

チーフパティシエ 黒滝 武尊(くろたき たける)
平成19年より一年間、フランスのローラン・ル・ダニエルに師事し技術を磨いた後、ホテルや洋菓子店での経験を経て、平成26年 横浜ベイホテル東急に入社。現在に至る。「ジャパンケーキショー2010 トップオブパティシエ飴細工部門」ファイナリスト、「WPTC(ワールドペストリーチームチャンピオンシップ)日本代表選考会」ファイナリスト。
 

【お客様からのお問い合わせ】
横浜ベイホテル東急 ソマーハウス
電話:045-682-2219
https://ybht.co.jp/restaurant/somerhouse.php 

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