横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ、日本料理「木の花」こだわりの“特製恵方巻”販売

2023年1月22日

　横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズは、日本料理「木の花」こだわりの“特製恵方巻”を販売する。

　横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、発売以来毎年ご好評をいただいている彩り豊かな8種類のフルーツなどをたっぷり使用したペストリーショップ「ドーレ」の“恵方巻ロールケーキ”および日本料理「木の花」の“特製恵方巻”の2種類のご予約を1月31日（火）まで承ります。

　厳選した上質な卵をたっぷり使用し、しっとりと焼き上げた生地と北海道生乳100％のなめらかなクリームに、縁起の良い末広がりの“八”にちなみ8種類の具材を包み込んだ“恵方巻ロールケーキ”が今年も登場。白桃、メロン、キウイ、オレンジ、いちご、ラズベリーなど沢山のフルーツに、日本古来の食材である和栗と丹波の黒豆を合わせ、海苔に見立てたチョコレートのクレープ生地で仕上げた、見た目にも楽しい毎年人気のロールケーキを限定50本ご用意いたします。

そして、日本料理「木の花」では、数の子、海老、いくら、蟹、穴子など、日本料理総料理長こだわりの豪華具材11種類を巻いた“特製恵方巻”をご用意いたしました。丹波の黒豆の“炒り豆”や“鰯の梅煮”など、邪気払いと福を願う食材を贅沢に詰め合わせたお重でお楽しみいただけます。

節分の日に「無病息災」を祈りながら、横浜ベイシェラトンホテルのオリジナリティあふれる定番の2種の“恵方巻”をぜひご賞味ください。

断面も華やかな8種類の食材を包み込んだ“恵方巻ロールケーキ”

【ペストリーショップ「ドーレ」 “恵方巻ロールケーキ” 概要】
■ご予約
2023年1月31日（火）まで受付
■受け渡し日時
2023年2月3日（金）10:00～19:00
■受け渡し場所
ペストリーショップ「ドーレ」B1F
■料金
￥3,000（税込み）
■サイズ
直径8cm×長さ11cm
■数量
限定50本

【日本料理「木の花」“特製恵方巻” 概要】■ご予約

2023年1月31日（火）まで受付
■受け渡し日時
2023年2月3日（金）13:00～18:00
■受け渡し場所
日本料理「木の花」8F
■料金
￥10,800（税込み）
■サイズ
19cm×19cm×5.8cm
■数量
限定30個

縁起の良い食材を揃えた日本料理「木の花」の“特製恵方巻”