横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ、「横市バター マドレーヌ」発売

  • 2022年7月8日

 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは1日、「横市バター マドレーヌ」を発売した。

 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、オールデイブッフェ「コンパス」で開催する「夏の北海道フェア」に合わせ、北海道の“横市バター”を惜しみなく使用した香り豊かな「横市バター マドレーヌ」をペストリーショップ「ドーレ」(B1F)にて7月1日(金)より販売いたします。
 北海道で最も作物の生育環境が良い地域と認定され、牧草の生育環境が最も優れている北海道芦別市で育った健康な乳牛の生乳をたっぷり使用した“横市バター”。日本でも最高の純度を持つ香り豊かな“横市バター”をふんだんに使用したマドレーヌを期間限定で販売いたします。最高品質の“横市バター”の風味を最大限に引き出し、まわりはカリっと香ばしく、中はしっとりと柔らかい、エグゼクティブペストリーシェフ武藤が丁寧に焼き上げた贅沢なマドレーヌです。口いっぱいに広がる芳醇なバターの風味とレモンピールの爽やかな香りをお楽しみいただける「横市バターマドレーヌ」は1日40個限定で焼きたてをご用意いたします。

“横市バター”を使用したマドレーヌは横浜ベイシェラトンホテルだけのオリジナル。お家での贅沢なティータイムにはもちろん、ギフトにも最適なマドレーヌです。

“横市バター”の芳醇な香りが口の中に広がる横浜ベイシェラトンだけのマドレーヌ“横市バター”の芳醇な香りが口の中に広がる横浜ベイシェラトンだけのマドレーヌ

【横市バターマドレーヌ 概要】
■場 所:ペストリーショップ「ドーレ」(B1F)
■期 間:2022年7月1日(金)~9月30日(金)
■時 間:10:00~19:00(月~土)10:00~18:00(日祝)
■料 金:1個 324円/6個入りギフト 2,400円(税込み)※1日限定40個

優雅なティータイムに最適優雅なティータイムに最適

ふんわりとバターの香りが広がるマドレーヌふんわりとバターの香りが広がるマドレーヌ

【㈱フロマージュ舎 横市バター】
乳牛にストレスがない最高の環境で、質の良い空気、水、土、草で健康に育った乳牛からの生乳を使用。家族のために安心・安全を第一に作り続けているバターを全国へ販売しています。合成着色料や保存料を全く使用せず、防腐剤の代わりに天然の塩を入れ、真空にして雑菌の混入を防ぎ練り上げたバターは、日本でも最高の純度を持つ香り豊かなバターに仕上がります。「横市バター」は極上の北海道バターです。
https://yokoichicheese.net/

【エグゼクティブ ペストリーシェフ 武藤 修司】
2016年5月1日に、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのペストリーシフに就任。お菓子のワールドカップともされる「ワールド・ペストリーチーム・チャンピオンシップ」で準優勝。ザ・リッツ・カールトン東京やマンダリン オリエンタル 東京で、エグゼクティブ ペストリーシェフを務めた経験を持つ。

備考:
※記載料金には税金が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約 045-411-1188 (10:00~19:00)

 
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