東京マリオットホテル、「Red Christmas Afternoon Tea」を12月1日から提供

Red Christmas Afternoon Tea　イメージ

都会の中でも自然豊かな御殿山で、四季の移ろいを感じながらお楽しみいただく東京マリオットホテルのアフタヌーンティー。12月のクリスマスシーズンはホテルからのおもてなしを通して、大切な方との愛情と歓びに満ち溢れるクリスマスを過ごしていただきたいという願いを込め、“GIFT”をテーマに、フランボワーズやルビーチョコレートなどを用いて“RED”をキーカラーとしたスイーツ・セイボリーをご用意しました。スイーツには艶めくレッドがまぶしい中に金箔をアクセントにあしらい華やかに仕立てたムースやジュレ、雪原を走るトナカイを表現したキュートなガナッシュサンド、濃厚なピスタチオの味わいを感じるクレームブリュレなど、7品が並びます。セイボリーは、黒毛和牛やオマール海老を使用した、きらびやかなシーズンにふさわしい品々を、リボンのついたギフトボックスに見立てて提供いたします。また、お食事の最後は、フレッシュなベリーとバラが香るパフェで華やかなティータイムをしめくくります。
開放感あるアトリウムのもと、クリスマスならではの華やかで上質な寛ぎのティータイムを東京マリオットホテルでお楽しみください。

• 「Red Christmas Afternoon Tea」について

クリスマスシーズンを華やかに彩る“RED”をキーカラーにしたアフタヌーンティー。艶めくレッドがまぶしい中に金箔をアクセントにあしらい華やかに仕立てたスイーツ7品が並びます。セイボリーは、リボンのついたギフトボックスに見立てた姿でお目見え。赤ワインとトリュフの風味を効かせた“東京ビーフ”のブレゼや赤く縁どられたパンがかわいらしいオマール海老のサンドイッチなど4品をご用意しました。お食事の最後にはたっぷりとベリーを使用したファイナルデセールを。3種のフレッシュなベリーにバラ香るシャーベットを合わせ、仕上げにベリーの味わいがぎゅっと詰まったルージュソースをかけて仕上げます。マリオットレッドで彩られた美食とともに、ゆったりと上質な午後のひとときをどうぞ。

メニュー
【スイーツ】

スイーツ（上段）イメージ

スイーツ（下段）イメージ

・苺のショートケーキ
・苺とグロゼイユ入りクランベリーとミントのジュレ
・紅玉りんごのアップルムース
・ラズベリーとルビーチョコのボンボンショコラ
・トナカイ型苺のガナッシュサンド
・レッドフォンダンショコラ
・ピスタチオのクレームブリュレ 赤いベリーを乗せて

【軽食（セイボリー）】

セイボリー　イメージ

・黒毛和牛“東京ビーフ”の赤ワインブレゼ
・スモークサーモンとセロリラヴのオモニエール
・オマール海老とモッツァレラチーズの一口キューブサンド
・Redベジタブルのピクルス ローズ仕立て

【Enfin】

Enfin イメージ

・3種のベリーとバラのソルベのパフェ仕立て ルージュソース添え

【紅茶、ハーブティーまたはコーヒー】 ※銘柄変更・おかわり自由
・「TWG tea」 ティーセレクション8種
・コーヒーバリエーション5種

 「Red Christmas Afternoon Tea」概要
期間：2022年12月1日(木)～25日(日)
時間：13 :00～／15 :30～
場所：Lounge＆Dining G
料金：1名様 ￥7,500
※ご予約は2日前までの事前予約制となります。
※上記料金は消費税・サービス料込みの料金です。
※記載の提供内容は変更になる場合がございます。

＜ご予約・お問い合わせ先＞
東京マリオットホテル　Lounge＆Dining G
TEL：03-5488-3929　URL：  https://g.tokyomarriotthotel.com/afternoon-tea