東京マリオットホテル、「Aloha Afternoon Tea 2021」を6月1日開始

  • 2021年5月18日

 東京マリオットホテルは、「Aloha Afternoon Tea 2021」を6月1日から始める。

東京マリオットホテル(東京都品川区、総支配人:山下誠)では、2021年6月1日(火)~8月31日(火)までの期間、”ビッグアイランド”の愛称でも知られるハワイ島をフィーチャーし、緑豊かな地・品川御殿山でハワイの息吹を感じていただくプロモーション「Aloha Hawaiian Experience 2021」を全館で開催。この一環として「Aloha Afternoon Tea 2021」をホテル1階「ラウンジ&ダイニングG」にて提供いたします。
海外への旅行が難しい昨今、マリオットブランドのメッセージでもある「Let Your Mind Travel(心に旅をさせよう)」の思いを込めて、少しでもハワイ旅行の気分を感じていただけるよう、ハワイの美しい海やローカルフードをイメージしたスイーツ・セイボリーをご用意しました。また、同期間中はハワイをテーマにした見た目も華やかなテイクアウトスイーツ2種もペストリー&ベーカリー GGCo.にて販売。つかの間のハワイでのリゾート気分を、夏の陽光きらめく御殿山のラウンジやご自宅でお楽しみください。

Aloha Afternoon Tea 2021Aloha Afternoon Tea 2021

■「Aloha Afternoon Tea 2021」について
スイーツプレートの上段は、波しぶきに見立てた琥珀糖とサーフボード型のリリコイバターサブレで海辺でのひとときを表現し、下段には、ハウピアやパイナップルムースなどハワイが由来のスイーツを揃えました。セイボリーは、紫色のブレッドが目を引くレインボーサンドやハラペーニョがピリリと効いたソースとともに味わうマヒマヒのフリットなど、見た目もテイストもエキゾチックさが感じられます。お食事の最後にはアシェットデセールにふわふわ食感のスフレパンケーキを、ほんのり酸味の効いたライムヨーグルトのエスプーマとともにどうぞ。ティーセレクションは「TWG tea」の定番ラインナップのほか、アイスティーにもおすすめのエターナルサマーティーをはじめ8種をご用意いたしました。 

 

 

(左から)スイーツプレート上段、セイボリー、アシェットデセール(左から)スイーツプレート上段、セイボリー、アシェットデセール

メニュー:
【スイーツ】
・レインボージュレ
・サーフボード型のリリコイバターサブレ
・パッションフルーツ・ショコラ
・パイナップルムース
・紫芋とココナッツのハウピア
・マンゴーマラサダ ココナッツソースディップ
【軽食(セイボリー)】
・サーモンロミロミ 南国風
・ハワイアンレインボーサンド
・冷製アサイービシソワーズスープ
・ココナッツ香るマヒマヒフリット スパイシーヨーグルトソース
【アシェットデセール】
・スフレパンケーキ ライムヨーグルトのエスプーマとマカダミアナッツソース添え
【紅茶、ハーブティーまたはコーヒー】 ※銘柄変更・おかわり自由
・TWG tea ティーセレクション8種 ・ハーブティー3種 ・コーヒーバリエーション5種
※記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。

「Aloha Afternoon Tea 2021」 概要
期間:2021年6月1日(火)~8月31日(火)
時間:10 :30~/13 :00~/15 :30~/※ハイティー18 :00~
場所:ラウンジ&ダイニング G
料金:1名様 ¥5,800 ※ハイティーは1名様¥7,500(グラスシャンパンorノンアルコールカクテル付)

<ご予約・お問い合わせ先> ラウンジ&ダイニング  G
TEL:03-5488-3929
Email: info@tokyo-marriott.com
URL: :https://www.tokyo-marriott.com/restaurants/g/afternoontea/
※表記の料金には税金・サービス料(10%)が含まれています。
※政府・東京都からの要請により提供時間・提供内容に変更が生じる可能性がございます。

Sweets スイーツ
南国リゾートでのひとときをイメージした、夏を彩るテイクアウトスイーツをお届けします。涼やかな「ピニャ・コラーダ」と、バナナとコーヒーの甘くてビターな味わいが絶妙な「マイア」の2種。個性豊かなスイーツで、常夏のハワイへショートトリップしたようなひとときをお楽しみください。

◆ピニャ・コラーダ ¥650

ピニャ・コラーダピニャ・コラーダ

同名のカクテルをモチーフにした、爽やかな見た目が印象的なグラススイーツ。ココナッツのパンナコッタにブルーハワイジュレと、パイナップルのコンポートを合わせました。ココナッツの甘みの中に酸味の効いたパッションフルーツのソースをアクセントに添えた、夏らしさを感じる一品です。

◆マイア ¥600

マイアマイア

ハワイの言葉で “バナナ”  を意味する、イエローが特徴的なアイテム。シナモンやナツメグなどスパイスの香りをまとわせてキャラメリゼしたバナナをチョコレートムースに忍ばせ、ハワイのコナコーヒーを効かせたチョコチップを添えました。チョコレートとバナナの2つの異なる甘みやコーヒーのほろ苦さが織りなす味わいのハーモニーが楽しめます。

期間:2021年6月1日(火)~8月31日(火)
時間:10 :00~20:00 ※営業時間は変更となる場合があります。
場所:ペストリー&ベーカリー GGCo.

<お問い合わせ先> ペストリー&ベーカリー GGCo.
TEL:03-5488-3929
Email: info@tokyo-marriott.com
URL: http://www.tokyo-marriott.com/restaurants/ggco/
※表示料金は税込価格となります。

※画像はすべてイメージです。

 
新聞ご購読のお申し込み  ベストセレクション

 メルマガ申し込み

注目のコンテンツ

第35回「にっぽんの温泉100選」発表!(2021 年12月20日号発表)

  • 1位草津、2位下呂、3位別府八湯

2021年度「5つ星の宿」発表!(2021年12月20日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」は?

第35回「にっぽんの温泉100選・選んだ理由別ベスト100」(2022年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「見所・レジャー&体験」「泉質」「郷土料理・ご当地グルメ」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

2022年度「投票した理由別・旅館ホテル100選」(2022年1月17日号発表)

  • 「料理」「接客」「温泉・浴場」「施設」「雰囲気」のベスト100軒

観光経済新聞の人材紹介

  • 旅館・ホテルの人材不足のお悩み無料相談はこちら
Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On YoutubeVisit Us On Instagram