旅行作家の会で毎年6月に開催している講演と旅館オーナーによるディスカッションを1冊にまとめた。
「旅行作家の会賛助会員には一家言を持つ経営者が多い。地域のリーダーとして活躍するほか、自家の経営にも独自の発想が光る」(本文から抜粋)。
大丸旅館、奥津荘、川上屋花水亭、ホテル祖谷温泉、五感の湯つるや、長生館、高峰温泉旅館、御宿竹取物語、季譜の里、運龍、山芳園、助六の宿貞千代、中棚荘、八景の各オーナーが熱く語る。
定価は1800円(税別)。A5判、232ページ。発行=現代旅行研究所。
旅行作家の会で毎年6月に開催している講演と旅館オーナーによるディスカッションを1冊にまとめた。
「旅行作家の会賛助会員には一家言を持つ経営者が多い。地域のリーダーとして活躍するほか、自家の経営にも独自の発想が光る」(本文から抜粋)。
大丸旅館、奥津荘、川上屋花水亭、ホテル祖谷温泉、五感の湯つるや、長生館、高峰温泉旅館、御宿竹取物語、季譜の里、運龍、山芳園、助六の宿貞千代、中棚荘、八景の各オーナーが熱く語る。
定価は1800円(税別)。A5判、232ページ。発行=現代旅行研究所。