日本エアポートデリカは19日、能登半島和倉温泉 加賀屋監の「のどぐろちらし寿司」を発売した。
JALUXグループの日本エアポートデリカ株式会社（本社:東京都大田区羽田空港 代表取締役社長：田子 透、以下JAD）は、石川県和倉温泉の老舗旅館「加賀屋」監修による弁当「のどぐろちらし寿司」を2019年7月19日（金）より羽田空港国内線旅客ターミナルの主要弁当取扱店舗や、都内百貨店、高級スーパー等で順次発売いたします。
加賀屋は、2018年12月発表の「第44回 プロが選ぶ日本のホテル･旅館100選」で､総合1位を前年に続き獲得するなど、卓越したおもてなしによる接客と伝統の味の提供で、長年にわたり内外から高い評価を得ている日本を代表する旅館であります。
羽田空港および首都圏向けに「空弁」の企画製造を行っているJADでは、加賀屋監修を受けて好評販売中の「ぶりの照り焼き重（加賀料理・治部(じぶ)煮(に)入り）」に続く第二作目となります。
JADでは、これからも空弁を中心としたフードビジネスを通じて、お客さまに満足と感動、安心を提供してまいります。
＜商品情報＞ 能登半島和倉温泉 加賀屋監修「のどぐろちらし寿司」
今回発売のちらし寿司は、椎茸､干瓢､胡麻を混ぜ込んだ酢飯に、加賀屋こだわりの『いしる』に漬け込んだ高級魚『のどぐろ』をはじめ、海老、穴子、数の子、こはだ、蓮根等を彩りよくトッピング。加賀らしく金箔をあしらって華やかに仕上げました。おもてなしを散りばめた自信作です。ぜひご賞味ください。
価格1,390円（税込）
【取扱店舗】
2019年7月19日（金）より
◆羽田空港 第1ターミナル 「空弁工房」「PIER」「BLUE SKY」／第2ターミナル 「空弁工房」「ART DELI」「シーサイドカフェ」 等
2019年7月25日（木）以降
◆都内百貨店、高級スーパー 等 （取扱店舗は今後拡大予定）
