新大阪江坂東急REIホテルは、「桃とシャインマスカットのアフタヌーンティー」を5日から販売する。
新大阪江坂東急REIホテル（大阪府吹田市 御堂筋線江坂駅前 総支配人：塚脇 洋 つかわき よう）では、2022年8月5日（金）から9月19日（月・祝）の期間、レストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」(デリシャスキッチン エモンデル)にて、「桃とシャインマスカットのアフタヌーンティー」を販売いたします。
当レストランのアフタヌーンティーは、12:00から提供しており、ランチと兼ねて利用できると好評です。今回は、夏に旬を迎える「桃」と「シャインマスカット」を主役にしたスイーツ、セイボリーの数々を提供いたします。
上段には、ホワイトチョコでコーティングした「シャインマスカットのエクレア」や、杏仁豆腐と桃のハーモニーが楽しめる「桃のジュレと杏仁豆腐のヴェリーヌ」、「シャインマスカットのミニ大福＆桃のギモーブ ピンチョス仕立て」など、みずみずしいスイーツが並びます。おすすめは「ピーチメルバ EMONDELスタイル」。桃のコンポートの下には、アーモンド風味のムース、カスタードクリーム、フランボワーズソースが入っています。
中段にはフレッシュな「シャインマスカット」とスコーン、クッキーが。スコーンは桃のコンフィチュールと一緒にお召し上がりください。
下段には見た目も可愛いセイボリーが4種。食べ応えのある「ローストビーフとクリームチーズのミニベーグル」、暑い季節にぴったりの「トウモロコシのヴルーテ」はトウモロコシの甘味がギュッと詰まっています。塩気のある「スパイシー風味のフライドポテト」や酸味の「ピクルス＆オリーブマリネ」を間に挟みながらまたスイーツを楽しめます。
ウェルカムドリンク「桃のラッシーソーダ」
また、ウェルカムドリンクとして、桃＆ヨーグルトのピューレをベースにしたラッシーにソーダを注いだ「桃のラッシーソーダ」をご提供します。グラスの縁のココナッツファインとの組み合わせもアクセントとしてお楽しみいただけます。
感染対策で席数を減少した店内を見渡す席（アクリルボード完備）で、ランチタイムから楽しむアフタヌーンティーをお楽しみください。
- 「EMONDEL 桃とシャインマスカットのアフタヌーンティー」概要
【期間】2022年8月5日（金）～9月19日（月・祝） ※除外日：8/11～8/15
【時間】12:00～16:30（最終入店14:30）※120分制 ※前日14時までの事前予約制
【料金】お1人さま4,300円
【オプション】フリーフロー（スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、レオナルド、キールロワイヤル、ミモザ）＋1,500円
【メニュー】
＜上段＞
・桃のジュレと杏仁豆腐のヴェリーヌ
・桃の米粉ロールケーキ
・シャインマスカットのエクレア
・ピーチメルバ EMONDEL スタイル
・シャインマスカットのミニ大福＆桃のギモーブ ～ピンチョス仕立て～
＜中段＞
・シャインマスカット
・スコーン 桃のコンフィチュール
・ディアマンクッキー2種 ～マスカット茶葉＆ココナッツピスターシュ～
＜下段＞
・ローストビーフとクリームチーズのミニベーグル
・トウモロコシのヴルーテ
・スパイシー風味のフライドポテト
・ピクルス＆オリーブマリネ
＜ドリンク＞
■紅茶（2種お選びいただけます）
・amsu tea（イングリッシュブレックファースト／ベルガモットピーチ／フレンチマスカット）
・Lakshimi（極上はちみつ紅茶）
■コーヒー（おかわり自由）ブレンドコーヒー／アイスコーヒー
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※表示金額は消費税（10％）が含まれております。
※営業時間や表記内容など変更になる場合がございます。
【お客さまのご予約・お問い合わせ】
デリシャスキッチン エモンデル
TEL：06‐6338‐4095（直通）
