同校での宴会サービスの体験授業
専門学校日本ホテルスクール（東京都中野区）は、高校3年生を対象とした夏の一大イベント「サマースクール」を8月2～4日と16～18日に、高校1、2年生を対象とした「ブライダル体験イベント」を8月23日に開催した。
サマースクールは、ホテル・ブライダル・レストラン業界を目指す高校生3年生が全国から集い、3日間連続で体験授業を受ける毎年大好評のイベント。今年は合計で100人超が参加した。
1、2日目は日本ホテルスクールで6科目の体験授業を体験し、3日目はホテルメトロポリタンエドモントで仕事体験、模擬挙式見学、模擬披露宴、修了式を実施。3日目の仕事体験では、同ホテルで活躍する卒業生やホテルスタッフの指導のもと、模擬披露宴会場の会場セッティングやテーブルセッティングを行った。
参加者からは、「新しいことをたくさん学ぶことができ、自分の夢への一歩になった」「入学後のイメージができ、より日本ホテルスクールに入学したいと思った」といった声があがった。
高校1、2年生に向けたブライダル体験イベントは、「ホテル雅叙園東京」で開催。結婚式場の見学と模擬挙式体験、そして現役で活躍するスタッフへのインタビューを通して、ブライダルの仕事を理解して自分の働く姿をイメージして、今後の進路活動や夢の実現に向けた足がかりにしてもらうイベント。
同校での宴会サービスの体験授業
