大阪マリオット都ホテル、「九州ブッフェ」開催

  • 2019年10月21日

 大阪マリオット都ホテルは、「九州ブッフェ」を開催する。

 大阪マリオット都ホテル(所在地:大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1番43号)では、2019年11月1日(金)から2020年1月5日(日)まで、ライブキッチン「COOKA」(クーカ)にて、”九州ブッフェ”を開催いたします。

九州各地の「うまかもん」をご堪能いただけるメニューが勢揃いします。自家製タルタルソースを添えた“チキン南蛮”、体があたたまる“博多もつ鍋”のほか、“辛子レンコン”“ブリのあつめし”など、各県で愛されるご当地の名物が並びます。さらに定番のローストビーフ、“宮崎若鶏もも肉の炙り焼き”などが登場するライブキッチンメニューも充実。アツアツ出来立ての美味しさをお届けいたします。また、ディナー限定で、身がぎっしりと詰まった本ズワイガニも登場し贅沢にブッフェをお楽しみください。

鹿児島県南州農場ナチュラルポークの豚しゃぶサラダ鹿児島県南州農場ナチュラルポークの豚しゃぶサラダ

◆九州の豊富な食材を活かしたメニュー
豪快に焼き上げ皮目が香ばしい“宮崎若鶏もも肉の炙り焼き”は、程よい食感とともに旨味が凝縮されています。
植物性飼料のみで育ち自然な旨味と風味が美味しい“鹿児島県南州農場産ナチュラルポークの豚しゃぶサラダ”など、多様な大地と自然が広がる九州で育まれた食材のもつ美味しさをご堪能いただけます。

宮崎若鶏もも肉の炙り焼き宮崎若鶏もも肉の炙り焼き

<メニュー一例>
・宮崎若鶏もも肉の炙り焼き 九州産柚子胡椒添え
《ランチ・ディナー》
・鹿児島県南州農場ナチュラルポークの豚しゃぶサラダ
《ランチ・ディナー》
・九州産新ごぼうとインゲン豆のヨーグルトソース和え
“八女茶”風味《ランチ》

長崎ちゃんぽん長崎ちゃんぽん

◆九州の名物7県ご当地メニュー
たっぷりの野菜と豊富な山海の食材によりコクのあるスープが美味しい“長崎ちゃんぽん”や、ジューシーに揚がった鶏肉に甘みのある自家製タルタルソースが絶妙な宮崎県“チキン南蛮”、煮込んだスープがしっかりと浸み込み濃厚な味わいでお箸が進む佐賀県“鶏肉と根菜のがめ煮”など、九州が発祥となる個性豊かで愛されている料理をご用意いたしました。

鶏肉と根菜のがめ煮鶏肉と根菜のがめ煮

<メニュー一例>
・〔福岡県〕博多豚骨ラーメン《ランチ・ディナー》
・〔福岡県〕博多もつ鍋《ディナー》
・〔福岡県〕鶏肉の水炊き《ディナー》
・〔宮崎県〕チキン南蛮 自家製タルタルソース
《ランチ・ディナー》
・〔熊本県〕高菜じゃこ飯《ランチ・ディナー》
・〔佐賀県〕鶏肉と根菜のがめ煮《ランチ・ディナー》
・〔長崎県〕長崎ちゃんぽん《ディナー》
・〔大分県〕ブリのあつめし《ランチ・ディナー》
・〔鹿児島県〕さつま揚げ《ランチ》

◆クリスマスディナー
クリスマス期間中(12/21~25)のディナーでは九州ブッフェメニューに加えスペシャルなアラカルトが登場し、ブッフェメニューもひときわ華やかになります。ロティサリーチキン、サーロインステーキのほか、心弾むジオラマデザートもご用意しております。

ロティサリーチキンロティサリーチキン

 

■九州ブッフェ 開催概要
【開催期間】2019年11月1日(金)~2020年1月5日(日)
【開催場所】19階 ライブキッチン「COOKA」
【開催時間】<ランチ> 11:30~15:00 [2部制 11:30~13:00 / 13:30~15:00]
<ディナー>17:00~22:00(L.O 21:30)[2部制 17:00~19:00 / 19:30~22:00]
※土日祝日、お正月期間(1/1~1/5)のランチはすべて2部制
※土曜日、12/22~24、お正月期間のディナーは2部制
※日祝日、12/25のディナーは内側のお席は2時間制、窓側のお席は2部制
【料 金】
<ランチ>
平   日 大人 3,141円(3,800円)/小学生 1,488円(1,800円)/幼児(4歳以上) 744円(900円)
土日祝 大人 3,471円(4,200円)/小学生 1,736円(2,100円)/幼児(4歳以上) 744円(900円)
<ディナー>
大人 5,785円(7,000円)/中学生・高校生 4,132円(5,000円)/小学生 2,479円(3,000円)/
幼児(4歳以上)1,157円(1,400円)
<クリスマス・お正月ディナー>
大人 6,446円(7,800円)/中学生・高校生 5,289円(6,400円)/小学生 3,389円(4,100円)/
幼児(4歳以上) 1,488円(1,800円)
<お正月ランチ>
大人 4,050円(4,900円)/小学生 1,984円(2,400円)/幼児(4歳以上)909円(1,100円)

COOKAディナードリンクCOOKAディナードリンク

◆お得な“ウィンターチケット”発売!
「COOKA」の平日ディナーがお得にご利用いただける前売りチケットを販売いたします。
ディナーでは、ビール、ワインなどアルコールを含むフリードリンクを楽しみいただけます。

[販売期間] 2019年11月1日(金)~12月31日(火)
[使用期間] 2020年1月6日(月)~2月29日(土)
平日ディナー
[販売場所] 19階 COOKA店頭
都ホテルオンラインショップ
https://shop.miyakohotels.ne.jp/
[料  金] 大人お1人様 5,500円

※追加料金400円で土日祝日もご利用いただけます。
※表示料金には、消費税・サービス料(10%)が含まれます。

【ご予約・お問い合わせ】レストラン予約   受付時間10:00~20:00
フリーダイヤル ℡ 0120-611-147 / 携帯電話・PHSの方  ℡ 06-6628-6187

※( )内の表示料金には、消費税・サービス料(10%)が含まれます。
※写真は全てイメージです。
※メニューは予告なく変更する場合がございます。
※食品アレルギーのある方はお申しつけください。

関連する記事

星野リゾート トマムは、「氷のアフタヌーンティー」を開催する。 北海道最大級の滞在型スノーリゾート「星野リゾートトマム」は、2020年2月1日~29日の期間に「氷のアフ…

続きを読む

山形県の産業界と行政などの代表者で成る同県産業賞委員会(委員長・吉村美栄子山形県知事)は3日、旧山形県庁の文翔館で令和元年度の同賞贈呈式を行った。今年度は佐藤信幸・古窯ホ…

続きを読む

日本ホテルは7日、東京都江東区の新木場駅(JR東日本、東京メトロ、東京臨海高速鉄道)の駅前徒歩2分の立地に「JR東日本ホテルメッツ東京ベイ新木場」を開業した。材木商の町…

続きを読む

新聞ご購読のお申込み  ベストセレクション

 メルマガ申し込み

注目のコンテンツ

第32回「にっぽんの温泉100選」発表!(2018年12月15日号発表)

  • 1位草津、2位別府八湯、3位下呂

2018年度「5つ星の宿」発表!(2018年12月15日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」は?

第32回「にっぽんの温泉100選・選んだ理由別ベスト100」(2019年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「泉質」「見所・体験の充実」「郷土の食文化」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

18年度「部門別・旅館ホテル100選」(2019年1月12日号発表)

  • 「料理」「サービス」「風呂」「施設」「雰囲気」のベスト100軒

観光経済新聞の人材紹介

  • 旅館・ホテルの人材不足のお悩み無料相談はこちら
Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On InstagramVisit Us On Youtube