伊豆今井浜東急ホテル、期間限定ディナー「ノエル」プラン発表

  • 2020年10月20日

 伊豆今井浜東急ホテルは、期間限定ディナー「ノエル」プランを発表した。

伊豆今井浜東急ホテル(静岡県賀茂郡河津町 総支配人:丸山浩人)は、クリスマスディナー「ノエル」コース付きプランを2020年12月1日(火)から12月26日(土)まで販売いたします。

プラン詳細:https://bit.ly/2STaaoc

クリスマスディナー「ノエル」のメインディッシュは、晩秋から冬にかけて旬を迎える鴨。クリスマスの時期に多く食される七面鳥や鶏が淡白な味わいであるのに対して、赤身の鴨は肉自体の味が濃く、寒い時期になると、脂が乗り甘味が増します。絶妙な火入れで柔らかさと旨味を引き出した鴨を、モリーユ茸の濃厚なクリームソースでお召し上がりください。
デザートはリング型シュー生地の上に、チョコクリームとピスタチオクリームを絞り、クリスマスの夜空を駆けるサンタクロースを明るく導く月をイメージしました。コースの最後を華やかに彩る、ホテルパティシエから心を込めたコース専用のデザートです。

また、こちらのプランには特典として、滞在中に館内の飲食施設4店舗にて約20種類のメニューからお選びいただけるドリンクフリーフローが付いております。お好みに合わせて、また、お好きな時間にお楽しみいただけます。
都会の喧騒から離れた海辺のリゾートで、大切な人と特別なひとときをお過ごしください。

■ノエルプラン概要

【期間】2020年12月1日(火)~12月26日(土)
【料金】2名様1室 お一人様
29,100円~(入湯税150円別)
【宿泊のお部屋】スタンダードツインルーム(禁煙/喫煙)、
スタンダードハリウッドツイン(禁煙/喫煙) 他
【料金に含まれるもの】
1泊室料、夕食、朝食、ドリンクフリーフロー

【プラン特典】飲食施設4店舗でドリンクフリーフロー
対象店舗:レストラン「メレシー」、日本料理「七滝」、ティーラウンジ「フローラ」、バー「エル・ロカ」

■ノエルコース概要
【店舗】レストラン「Melesea」
【時間】17:00~21:00
【お食事・フリーフロー内容】

=ノエルコース=
・海の幸のマリネとカリフラワーのピュレ、パルメザンチーズの香り、アンチョビマヨネーズソース
・真鯛とムール貝のブイヤベース
・金目鯛のチーズパン粉焼き、サフランリゾット、キャビアルージュ入りブールブランソース
・カナール腿肉のコンフィと鴨胸肉の低温調理、モリーユ茸のクリームソース
・グラニテ
・チョコレートとピスタチオクリームのクーロンヌ・ド・ノエル、フランボワーズのソルベと共に
・コーヒー・紅茶・ハーブティー
・小菓子
・パンと河津桜チップで燻したホイップクリーム

【フリーフローメニュー一例】
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ウイスキー、カクテル、生ビール、瓶ビール、芋焼酎、麦焼酎、静岡の地酒・花の舞 生酒、約10種類のカクテル、コーヒー、TWG Tea5種、オレンジ、ウーロン茶、コーラ、ジンジャエールなど

※仕入れの状況により、メニュー内容が変更になることがございます。
※フリーフローメニューは一例です。店舗により内容が異なります。
※表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。
※法令によりお車を運転される方、未成年のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。
※写真はイメージです。

     
 
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