京都ホテルオークラ、出張料理教室「クッキングサロン」開始

  • 2021年5月24日

 京都ホテルオークラは、出張料理教室「クッキングサロン」を始める。

京都ホテルオークラ(本社:京都市中京区 ㈱京都ホテル、東証2部上場、代表取締役社長 福永法弘)では2021年6月15日(火)より、出張料理教室「クッキングサロン」を開始いたします。

家で過ごす時間が増え、自宅で食事をする「中食」、「内食」の機会が増えたことを受け(*1)、京都ホテルオークラでは2020年9月よりホテル内レストランのメニューを自宅で味わうことのできるテイクアウト・デリバリー(「中食」に相当)を実施してまいりました。
今回開始する出張料理教室では、“Your Personal Chef ~あなたのための料理教室~”のコンセプトのもと、洋食、和食、中国料理のシェフがご家庭に出向き調理を実演いたします。少人数制による個別指導により、日々の「内食」、「おうちごはん」を彩り豊かにするプロの技をお教えいたします。

(*1)「食育に関する意識調査報告書」(農林水産省、2021年3月発表)において、回答者の35.5%が新型コロナウイルスの感染拡大前より「自宅で食事を食べる回数」が増えた、26.5%が「自宅で料理を作る回数」が増えたと回答。

 出張料理教室「クッキングサロン」概要

  • 内 容
    <平日限定>調理実演・指導(講師1名・助手1名)+料理レシピ+試食
    1回あたり以下から1コース2テーマを選択(詳細は打ち合わせ)
    コース:A 洋食コース/B 和食コース/C 中国料理コース
    テーマ:① 基本編/② 魚料理編/③ 肉料理編/④ 野菜編
    *受講場所のキッチン・調理器具・食器・カトラリーをお借りいたします。
  • 料 金
    基本料金39,600円(受講者4名・3時間以内)/追加料金9,900円(参加者1名追加につき)
    *複数回割引…1度に3回分まとめて申し込みの場合は基本料金・追加料金から10%オフいたします。
    *食材費・交通費は別途請求いたします。
    *記載の料金は消費税を含みます。
  • 時 間
    平日11:00~17:00スタート(3時間以内/20:00終了まで)
  • 場 所
    京都市内
    ​・ご自宅など申込者指定の場所(出張場所の調理環境により実施できない場合あり)
    ・京都ホテルオークラ宴会場(会場費を別途申し受けます)
  • 受 付
    京都ホテルオークラ宴会予約課 TEL.075-254-2566(10:00~17:00)
    *7日前までに要予約
 
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