リーガロイヤルホテルは、宇治抹茶香るチョコレートを新発売した。
そこで、お茶のさまざまな楽しみ方をしていただきたい、とアフタヌーンティーやチョコレートのテイクアウト商品を新たにラインアップ。
大きな窓から緑あふれる庭園が楽しめる「メインラウンジ」では、同店の庭園をイメージしたアフタヌーンティー「ロイヤルアフタヌーンティー 新緑」が期間限定で新登場。抹茶や煎茶・ほうじ茶を使ったスイーツ11種類と軽食を味わえます。庭園を彩る滝や竹をイメージし、水の流れを表現した「煎茶のブランマンジェと抹茶のゼリー ~滝~」(1段目右)や青々とした竹に見立てたチョコレートの器に入った「抹茶のギモーブコーン」(1段目左)、お茶のほろ苦さとグレープフルーツの酸味が絶妙なバランスの「煎茶のムースとグレープフルーツのタルト」(2段目右)など、お茶の旨みや風味を生かしたお茶づくしのスイーツが揃うアフタヌーンティーです。
「ショコラブティック レクラ」では、幸せの象徴といわれる四つ葉のクローバーをモチーフにしたチョコレート「ボン・シャンス・ショコラ」が新登場。2種のチョコレートで四つ葉のクローバーを形作っています。チョコレート2種は、ほのかに香るレモンのパートドフリュイ(ゼリー)をアクセントにしたまろやかな宇治抹茶のガナッシュ(クローバー 濃緑)と、ほんのり香ばしいピスタチオのキャラメリーゼとホワイトチョコレートをブレンドした、ピスタチオのジャンドゥジャ※(クローバー 黄緑)。ほのかな苦みや、やさしい味わいをお楽しみいただけます。
※ジャンドゥジャ…焙煎したナッツ類のペーストと、チョコレートを混ぜたもの。
新商品の詳細は、次の通りです。
新商品 詳細
※料金は、税金・サービス料を含みます。
- 1階「メインラウンジ」
【販売期間】 ~6月30日(土)
【提供時間】 12:00~21:30(ラストオーダー21:00)
【内容・料金】
ロイヤルアフタヌーンティー 新緑 3,980円 [数量限定]
お茶の香りをベースに新緑とメインラウンジの庭園をイメージしたアフタヌーンティー。
[1段目](写真左から)
・抹茶のギモーブコーン
・抹茶のモンブラン
・抹茶のブールドネージュ
・抹茶のエクレア
・煎茶のブランマンジェと抹茶のゼリー ~滝~
[2段目]
・ほうじ茶のムース
・抹茶のチョコレート ~岩~
・抹茶と苺のショートケーキ
・煎茶のムースとグレープフルーツのタルト
[3段目]
・抹茶のスコーン
・サンドイッチとその日のアミューズ
・抹茶のフルーツサンド
[コーヒー または 紅茶を下記5種の中からお選びいただけます]
ダージリン / アッサム / ウバ / キーマン / アールグレイ
※おかわりの際、茶葉を変更いただけます。
- 1階「ショコラブティック レクラ」
【販売期間】 5月18日(金)~ ※通年販売
【営業時間】 [4月1日~9月30日] 11:30~18:30
[10月1日~3月31日] 11:00~19:00
【内容・料金】
ボン・シャンス・ショコラ 1,728円
幸せの象徴といわれる四つ葉のクローバーをモチーフに、“未来への輝き”を表現したチョコレート。スイートチョコレートの上に、2種のチョコレートで四つ葉のクローバーを形作っています。
※「ボン・シャンス」・・・フランス語で「幸運」の意。
・クローバー(濃緑):レモンのパートドフリュイ(ゼリー)をアクセントにした宇治抹茶のガナッシュを、ビターチョコレートでコーティング。レモンがほのかに香るまろやかなチョコレート。
・クローバー(黄緑):ピスタチオのキャラメリーゼとホワイトチョコレートをブレンドした、ピスタチオのジャンドゥジャ。やさしい味わいの中に香ばしさを感じます。
・土台:スイートチョコレート。
<お客様のご予約・お問い合わせ先>
リーガロイヤルホテル
「メインラウンジ」 TEL.06-6441-0956(直通)
「ショコラブティック レクラ」 TEL.06-6441-1308(直通)