リーガロイヤルホテル、「ウインタースイーツビュッフェ ~Snow Fantasy~」開始

  • 2022年11月2日

 リーガロイヤルホテルは1日、「ウインタースイーツビュッフェ ~Snow Fantasy~」を始めた。

 リーガロイヤルホテル(大阪市北区中之島、総支配人 中川 智子)の「オールデイダイニング リモネ」では、幻想的な白銀の雪景色や雪の結晶、宝石をイメージした煌びやかなスイーツが登場するランチビュッフェ 「ウインタースイーツビュッフェ ~Snow Fantasy~」を11月1日(火)から 12月16 日(金)まで販売します。

「ウインタースイーツビュッフェ ~Snow Fantasy~(イメージ)」「ウインタースイーツビュッフェ ~Snow Fantasy~(イメージ)」

シルバーやブルーを基調とした宝石や、雪の結晶がキラキラと輝く白銀の世界を連想させるスイーツが登場。ブルーキュラソーやホワイトチョコを使用したフォトジェニックで美しいスイーツ全26種と、フード全19種をご用意します。宝石や雪の結晶をちりばめ、ティアラをイメージした「ベリーとバニラのムース」は、バニラ風味のクリームと甘酸っぱいベリームースのマリアージュを楽しむ大人なスイーツです。 「ブルーベリーマカロン」は、ブルーベリー風味のバタークリームを、ブルーやホワイトカラーのマカロンで挟み込みました。表面には粉末のチョコレートをあしらい、見た目も華やかなスイーツに仕上がりました。
また、フードメニューには「エミリア・ロマーニャ風 ラザニア」や「海老風味のクリーミースープ」といった寒い季節に嬉しい体温まるお料理など、充実したラインアップが並びます。見て美しい、食べて美味しい煌びやかなスイーツを堪能する初冬のひとときをお楽しみいただけます。

ホームページ:https://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/fair_list/remone-winter-buffet-2022

詳細は次頁の通りです。

「ウインタースイーツビュッフェ Snow Fantasy~」概要
【期間】 11月1日(火)~12月16日(金)
【店舗】 「オールデイダイニング リモネ」(ウエストウイング1階)
【時間】 11:30~15:00(ラストオーダー14:30) ※90分制
【料金】 大人:5,500円 小学生:3,800円
※フリーソフトドリンク付
※大人1名様につき小学生未満のお客様1名様無料
※税金・サービス料を含みます 

 

「ウインタースイーツビュッフェ ~Snow Fantasy~(イメージ)」「ウインタースイーツビュッフェ ~Snow Fantasy~(イメージ)」

【メニュー例】
スイーツ
・ベリーとバニラのムース
・洋梨のショートケーキ
・ホワイトチョコレートムース
・ブルーベリーマカロン
・ブルーキュラソージュレとブランマンジェ
・白いティラミス
・塩レモンチーズケーキ
・ホワイトロールケーキ
・洋梨風味のジュレ
・ホワイトチョコレートのスープ仕立て
など 全26種

ベリーとバニラのムースベリーとバニラのムース

洋梨のショートケーキ洋梨のショートケーキ

右上)ブルーベリーマカロン 左下)ブルーキュラソージュレとブランマンジェ右上)ブルーベリーマカロン 左下)ブルーキュラソージュレとブランマンジェ

フード
・サラダいろいろ
・生ハムフルーツ
・サーモンのカルパッチョ ネギ塩オイルソース
・とろしめ鯖と大根とクランベリーのマリネ
・鶏肉とカブラのマリネ
・エミリアロマーニャ風 ラザニア
・海老風味のクリーミースープ
・チキンのホワイトシチュー
・焼きたて窯焼き 本日のピザ
・本日のホット料理
・パン各種
など 全19種

フード各種フード各種

<ソフトドリンク>
コーラ / ジンジャエール / ホワイトソーダ / ホワイトウォーター / ウーロン茶 / トニックウォーター / コーヒー(ホット・アイス) / 紅茶(ホット)

※写真はすべてイメージです。 ※メニュー内容は、食材の入荷状況により変更する場合があります。

 
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