ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、おばけのハロウィンチョコレートを発売した。
遊び心あふれるハロウィンの時期ならではのユニークなチョコレートスイーツが登場
ミイラやウィッチに仮装をしたシェフの遊び心あふれるおばけのチョコレートスイーツをご用意いたしました。土台はミルクチョコレートで形成しアーモンドクランチを敷き詰め、その上にホワイトチョコレートで作った表情豊かなおばけをのせました。その中にストロベリーのアーモンドチョコレートを忍ばせることでサプライズ感を演出し、ワクワクなハロウィンムードをさらに盛り上げます。ハロウィン当日まで飾ってお楽しみいただいた後、召し上がっていただくのもおすすめです。
インターネットからの事前予約も承っておりますので、ご家族や大切な方へのギフトに、ハロウィンパーティーの手土産に、ユニークで怖可愛いスイーツはいかがでしょうか。
＜概要＞
【販売期間】 2023年9月15日（金）～10月31日（火）
【店 名】 ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック
【時 間】 11:00～19:00
【料 金】 各￥3,500（消費税込み）
※限定50台の販売とさせていただきます。
【ご予約・お問い合わせ】 0570-000222（ナビダイヤル）
https://www.interconti-tokyo.com/boutique/products/nylb-halloween-chocolate_2023.html
＜シェフパティシエ 八尾 綱紀（やお つなき） プロフィール＞
ザ・キャピトル東急ホテルでスーシェフとして約7年、主にウエディングケーキやチョコレート細工など多岐にわたる業務を経験。RIZAP COOK銀座店では約3年、料理教室のトレーナーとしてお客様に料理やお菓子などを指導する。また、東京スイーツ＆カフェ専門学校では、チーフとして製菓の授業を行い、学生達にクオリティーの高い技術と知識の指導や育成を行う。2022年4月よりホテル インターコンチネンタル 東京ベイのシェフパティシエに着任。お客様に感動を与えられるようなケーキによるサプライズや、妥協を許さないクオリティーの高いお菓子作りを目指して、日々精進している。
シェフパティシエ 八尾 綱紀
