ホテル阪神大阪は10日、大阪・福島移転開業20周年で新しい婚礼コース料理を発表した。
大阪駅からひと駅で天然温泉が楽しめる、ホテル阪神大阪（大阪市福島区福島5丁目6番16号 総支配人：宮川 敏(みやがわ さとし)）は2019年4月に大阪・福島移転開業20周年を迎えます。これを記念し、20年間の感謝を込めた婚礼コース料理を提供いたします。
※料理イメージ
名 称：
「Soleil levant（ソレイユ・ルヴァン）」（フランス語で日の出＝“始まりの日”）
ご結婚されるおふたりの幸せが、日の出のように輝くよう思いを込めて作りました。
特 長：
キャビアやフォアグラ、オマール海老、国産牛などの様々な食材をふんだんに使用。
和野菜も取り入れ、「お箸で食べられる和風フレンチ」をイメージしました。食べごたえのある、多彩な味わいをぜひお楽しみください。
対 象：
2019年4月1日（月）～2020年3月31日（火）にホテル阪神大阪でご結婚されるお客様
メニュー：
・雲丹のムース・キャビアと金粉添え
・フォアグラと帆立貝柱のポアレ グリーンアスパラ添え トリュフ入りソース
・オニオンスープのパイ包み焼き
・オマール海老・鮑・鯛のグリル トマトバジルソースとレモン
・柚子または菫(すみれ)のグラニテ（お選びください）
・牛フィレグリルと国産牛ロース 炭火焼きの香り
和野菜・岩塩・茎山葵・柚子胡椒・ぽん酢ジュレ添え
・抹茶のティラミス／・カフェ
・クロワッサン・フォカッチャ／エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
料 金：
19,008円（消費税8％、サービス料込み）
※料金は2019年3月31日までのお申し込み、または2019年9月30日までに披露宴を実施された場合の料金です。2019年10月1日以降に披露宴をされた際には、消費税を10％に変更（予定）し、精算させていただきます。
