ホテル日航福岡、パンとケーキの「桜フェア」開催


 ホテル日航福岡は、パンとケーキの「桜フェア」を17日まで開催している。

ホテル日航福岡(福岡市博多区、総支配人:大月照雄) の 「ティー&カクテルラウンジ」では、2022年3月12日(土)から4月17日(日)までの期間、桜と春らしい食材を使用したパンやケーキが楽しめる「桜フェア」を開催しています。

当ホテルの「ティー&カクテルラウンジ」では、一年を通して季節ごとの魅力をお楽しみいただくために、本年より旬の素材を使用したパンとスイーツを提供していきます。
3月12日より展開している「桜フェア」では、桜の開花時期に合わせて「桜」と春を感じる食材を組み合わせたパンとスイーツを期間限定で販売いたします。
パンは、国産桜パウダーを練り込んだ「さくらKAKUパン」や桜餅をイメージした「桜あんぱん」、ドイツ語で桜を意味する「キルシュブリューテ」の3種類を期間を通してご用意しており、このほか3月31日(木)までを第一弾、4月1日(金)から17日(日)までを第二弾として、それぞれ2種類の期間限定パンもご提供します。
スイーツには桜クリームをたっぷりとかけた「桜とあまおうのモンブラン」や「桜とうぐいす豆の生大福」などを含む3種類をお楽しみいただけます。
麗らかな春の日に彩りを添えるパンとスイーツをご堪能ください。

【 「桜フェア」概要 】
■期 間:2022年3月12日(土)~ 4月17日(日)
[第一弾] 2022年3月12日(土)~ 3月31日(木)
[第二弾] 2022年4月1日(金)~ 4月17日(日)
■時 間:9:00~19:30 ※なくなり次第終了
■場 所:ホテル日航福岡 1階「ティー&カクテルラウンジ」

【 桜フェア「パン商品」 】
パンの新商品ではレギュラー商品3品とオリジナル商品として第1弾と第2弾に分けて新商品をお楽しみいただけます。

[レギュラー商品] ◆さくらKAKUパン  価格:600円
国産桜パウダーを練りこみ、ほんのり甘めに仕上げました。
トーストするとより一層桜の香りが引き立ちます。
◆桜あんぱん  価格:250円
桜餅をイメージした一品です。もちもち食感のお饅頭のようなあんぱんをお楽しみください。
◆キルシュブリューテ  価格:260円
ドイツ語で「桜」を意味するキルシュブリューテ。福岡県産小麦を使用し、
桜の香りとホワイトチョコレートの甘さがクセになるハード系のパンです。

[第1弾商品] ◆クロワッサンローズ  価格:250円
バイカラ―のクロワッサンにピンク色のグラスアローをかけた、見た目にも春を感じる一品です。
◆チェリーブロッサム  価格:280円
ブリオッシュ生地に桜味のカスタードを包み、クッキー生地を乗せて焼きあげました。

[第2弾商品] ◆クロワッサンザマンド ~桜~  価格:270円
ホテル自慢のクロワッサンにひと手間加え、桜の香り漂うパンに仕上げました。
発酵バターを使用したアーモンドクリームが絶妙にマッチした一品です。
◆スリジェ(2個入り)  価格:260円
フランス語で「桜」を意味するスリジェ。
四角で見た目も可愛らしく、ミルク風味の柔らかいパンです。

【 桜フェア「ケーキ商品」 】
◆桜とあまおうのモンブラン  価格:630

ほのかに香る桜メレンゲにたっぷりの桜クリームを。
フランボワーズジャムのアクセントとあまおう苺をしのばせた一品です。

◆桜香るフロマージュヴェリーヌ  価格:600円

かるいレアチーズムースに抹茶のスポンジを重ね、
桜香るクリームに桜のジュレを合わせた一品です。

◆桜とうぐいす豆の生大福  価格:550円

桜のカスタードクリームとうぐいす豆をしのばせ、
求肥で包み、もっちりとした食感を楽しめる一品です。

◎お客様からのお問い合わせ
「ティー&カクテルラウンジ」TEL:092-482-1167

 
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