ホテル日航福岡、「春のグルメフェア」開催

  • 2021年4月18日

 ホテル日航福岡では、「春のグルメフェア」を開催している。

ホテル日航福岡(福岡市博多区、総支配人:大月照雄)2階 カフェレストラン「セリーナ」では、5月31日(月)までの期間、『春のグルメフェア』を開催します。

https://www.hotelnikko-fukuoka.com/restaurant/serena/plan/40605e0fb3cfc1f.html

本フェアでは春に旬を迎える食材をふんだんに使用したメニューを多数ラインナップ。メインには、セリーナ不動の大人気メニューであるローストビーフとビーフステーキが登場します。ほかにも春野菜を贅沢なほどに使用した春メニューなどもご用意しております。
詳細は下記の通りです。

【 「春のグルメフェア」概要 】
■期間:2021年5月31日(月)まで
■時間:17:00~21:00(20:00 オーダーストップ)
■場所:ホテル日航福岡2階 カフェレストラン「セリーナ」
■価格:お一人様5,300円 シニア4,200円 小学生2,500円 幼児1,300円 3歳以下は無料
*消費税は料金に含まれております。
■ご予約・お問合せ:カフェレストラン「セリーナ」TEL:092-482-1161(直通)

【 メニュー内容 一部 】
[グリルコーナー] グリルビーフステーキ / ローストビーフ / 海の幸と自社農園野菜のナージュ仕立て
[冷製料理] 鶏肉のタブレサラダ / イカとジャガイモ セロリのマリネ / 生ハムと自社農園野菜添え / ホタテのムースと自社農園野菜 トマトクーリー添え
[温製料理] チキンのフリカッセ レモン風味 / 鰆の炙り 玉葱とニンニクのピューレ / 自社農園野菜のグラタン / 春野菜とベーコンのスープ / 春キャベツと干し海老のパスタ / ポークロティーと豆の煮込み / タケノコの炊き込みご飯
[スイーツ] 苺のショートケーキ / 本日のババロワ・ムース / 抹茶のオペラ

【店舗情報】
2階 カフェレストラン「セリーナ」
<営業時間>
朝 6:30~10:00
昼 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
夜 17:00~21:00(ラストオーダー20:00)
<席数>
88席

白を基調とした明るく爽やかな店内に、存在感あるアイランド式ブッフェ台を配し、メインとなる料理は
ライブ感あるオープンキッチンのコーナーより出来立てをお届けするスタイルのブッフェレストラン。
また契約農家から届く新鮮な野菜や旬の食材にこだわりクラシックな洋食からカジュアルなお料理、デザートに至るまで「ホテルだからこそできるブッフェ」をお届けします。
また、セリーナではお客様が安心してお食事をお楽しみいただけるよう様々な取り組みを実施いたしております。新しい生活様式に沿い、感染防止を徹底した「ニューノーマルブッフェ」にて営業しております。

 
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