
ホテル日航アリビラは1日、沖縄県産食材をふんだんに取り入れたアフタヌーンティーの提供を開始した。
ホテル日航アリビラ(沖縄県 読谷村/総支配人:福井 朋也)のラウンジ「アリアカラ」にて、『エール』(応援)をテーマに沖縄県産食材をふんだんに取り入れたアフタヌーンティーを、2020年11月1日(日)から2021年2月28日(日)までの期間限定で販売します。
「アリビラ バードケージ アフタヌーンティー」は、鳥かごをイメージしたアリアカラの内装やインテリアをヒントに制作した、オリジナルティースタンドで提供します。
今回は、アリビラのシェフとパティシエが『沖縄の生産者の方々』や『沖縄にお越しいただいたお客様』へ感謝の気持ちを込めて、『エール』をテーマに作り上げたアフタヌーンティーです。
優しい空気が流れるアリアカラで沖縄県産の美ら花紅茶のほか、約20種類から選べるドリンクとともに、優雅なティータイムをお過ごしください。
■アリビラ バードケージ アフタヌーンティー「エール」 概要
料金 / 1名様 4,000円(消費税・サービス料10%込み)
※2名様より承ります。
期間 / 2020年11月1日(日)~2021年2月28日(日)
時間 / 12:00~16:00 ※2時間制
場所 / ホテル日航アリビラ ラウンジ「アリアカラ」
[メニュー]
<セイボリー>
県産きのこのタルトレット、ピタパン(川上豆腐のおからサラダ)、ブリニ(紅芋・紅豚生ハム)、県産かぼちゃの冷製スープ ナッツのはちみつ漬け添え、ちゅら島あぐーのソーセージ アリビラカレーピザ仕立て
<スイーツ>
黒糖フォンダンショコラ、紅芋モンブラン、タンカンとノワゼットムース サンドイッチ仕立て、ライチのエスプーマ・シークヮーサーのジュレ、さんぴん茶のトリュフショコラ、アセロラマカロン、スコーン、紅芋ジャム、パインバター
・オプション グラスシャンパン 1,800円 ・オプション ボトルシャンパン 10,000円
◆ お問い合わせ:098-989-9021(レストラン予約係)