ホテル日航アリビラ、母の日 スペシャルランチメニューを2日間限定で提供

  • 2019年4月22日

 ホテル日航アリビラは、母の日 スペシャルランチメニューを2日間限定で提供する。

ホテル日航アリビラ(沖縄県 読谷村/総支配人:福井 朋也)では、日頃の感謝の気持ちを込めて贈る母の日にぴったりのランチメニューを、2019年5月11日(土)と12日(日)の2日間限定で販売します。

【 ブラッスリー「ベルデマール」 】 母の日スペシャルランチ “日頃の感謝を込めて”

母の日スペシャルランチ “日頃の感謝を込めて”は、母への感謝を優しい色彩のコース料理で表現しました。
前菜はサラダ仕立てにした洋風の肉じゃがと三枚肉のグリル、トマトベースの冷製スープをかけてお召し上がりいただくトマトのジェラートをトッピングしたカッペリーニ、メイン料理は香草が香る近海魚のオーブン焼き、または島豚の低温ローストよりお選びいただきます。デザートはラズベリームースにチョコレートのカーネーションを飾り、華やかに仕上げました。
海が見えるピクチャーウインドーが特徴的なレストランで、特別なランチタイムをお過ごしいただけます。 

Menu
・母の日の思い出 肉じゃがを洋風にアレンジして
・カッペリーニとガスパチョスープ トマトのジェラートとガーリックトースト
・近海魚のメダイヨン 香草風味のオーフー ラタトゥイユと温野菜を添えて
または
島豚フィレ肉の低温ロースト ポテトコロッケとソースマルシャンドヴァン
・豚トロベーコンとリンゴ入りさっぱりリゾット
・ラズベリームースとミルクソルベ
・パン
・コーヒー または 紅茶

料金 / 2,800円
期間 / 5月11日(土)・12日(日)
時間 / 12:00~14:30(L.O.14:00)
場所 / ブラッスリー「ベルデマール」

【 日本料理・琉球料理「佐和」 】 母の日スペシャルランチ 「華膳」

母の日に親しみのある和食で感謝の気持ちを贈る華やかな御膳をご用意しました。
一の膳は四種の前菜とお造り、二の膳には金目鯛のみぞれ煮や二種の焼物、海老と野菜の香り揚げ、筍御飯などがお楽しみいただけます。
丁寧な仕込みと繊細な技が織りなす一品一品を、リゾートホテルの優美な空間でご堪能ください。
 

Menu
<一の膳>
・前 菜 海老のずんだ和え 島蛸柔煮 豆乳豆腐 長芋桜漬け 鰻彩り真薯
・造 り 鮪 白身

<二の膳>
・煮 物 金目鯛のみぞれ煮
・焼 物 甘鯛塩焼き 鶏肉タレ焼き
・揚げ物 海老 野菜
・蒸し物 湯葉茶碗蒸し
・酢の物 もずく サーモン砧巻き
・御 飯 筍御飯
・汁 物 赤出汁
・香の物 三種
※水菓子とお飲み物はブッフェコーナーよりご自由にお取りいただけます。

料金 / 2,800円
期間 / 5月11日(土)・12日(日)
時間 / 12:00~14:30(L.O.14:00)
場所 / 日本料理・琉球料理「佐和」

※料金には消費税、サービス料が含まれております。

◆お問い合わせ:098-982-9111 (代表)

関連する記事

ホテルニューオータニは、「和牛オリンピック」日本一の極上肉フェアを開始した。 ホテルニューオータニ(東京) 肉質日本一!「鳥取和牛フェア」 https://www.new…

続きを読む

星野リゾートトマムは、「じゃがいもフェス」を9月1日から開催する。 北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は2019年9月1日~10月31日の期間に、「じゃ…

続きを読む

入会金引き下げ 農協観光協定旅館ホテル連盟(伊藤善男会長理事=十八楼、約1300会員)は2日、東京都江東区のホテルイースト21で令和元(2019)年度の通常総会を開き、任…

続きを読む

新聞ご購読のお申込み  ベストセレクション

 メルマガ申し込み

注目のコンテンツ

第32回「にっぽんの温泉100選」発表!(2018年12月15日号発表)

  • 1位草津、2位別府八湯、3位下呂

2018年度「5つ星の宿」発表!(2018年12月15日号発表)

  • 最新の「人気温泉旅館ホテル250選」「5つ星の宿」は?

第32回「にっぽんの温泉100選・選んだ理由別ベスト100」(2019年1月1日号発表)

  • 「雰囲気」「泉質」「見所・体験の充実」「郷土の食文化」の各カテゴリ別ランキング・ベスト100を発表!

18年度「部門別・旅館ホテル100選」(2019年1月12日号発表)

  • 「料理」「サービス」「風呂」「施設」「雰囲気」のベスト100軒

観光経済新聞の人材紹介

  • 旅館・ホテルの人材不足のお悩み無料相談はこちら
Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On InstagramVisit Us On Youtube