ヒルトン福岡シーホーク、 スイーツブッフェ「Sparkle ☆ Christmas」開催


 ヒルトン福岡シーホークは、 スイーツブッフェ「Sparkle ☆ Christmas」を14日から開催する。

多様なテーマで「友達に自慢したくなるフォトジェニックな世界観」や「わくわくするようなビジュアルインパクト」をさらに強化して新たな体験ができる「ヒルトンスイーツ」。2020年を締めくくるスイーツテーマは「煌めく星空への招待状」。ふと、夜空を見上げた時にキラキラと輝く星にホッと癒される瞬間はありませんか?ブラッセリー&ラウンジ シアラの高さ40メートルからなる空間で、クリスマスの夜に煌めく“味で楽しむ”星空の世界観を表現します。

ヒルトンスイーツ「Sparkle☆Christmas」イメージヒルトンスイーツ「Sparkle☆Christmas」イメージ

 

遠くのキラキラ、目の前の幸せ。至福の時間が体験できる星空スイーツは、まず、定番の約2メートルの「星空のスパークルシャワーロールケーキ」。流れ星をイメージしたツヤ感あるデコレーション。チョコレートクリームとふわふわスフレ生地は、思わず星にお願いする事を忘れるほどの美味しいマッチングを楽しめるケーキです。
隣接するドームとプラネタリウムをかけたドーム型のケーキは、クリスマスの伝統スイーツ「ブリティッシュプディングプラネタリウム~Dome by the Dome~」。スパイスと洋酒がアクセントの大人向けスイーツ。「クレームダンジュ スターチョコレート」は、地元、糸島産のチーズを使いラズベリーソースと相性抜群の進化系チーズケーキです。

(左)星空のスパークルシャワーロールケーキ (中)クレームダンジュ スターチョコレート(右)ブリティッシュプティングプラネタリウム~Dome by the Dome~(左)星空のスパークルシャワーロールケーキ (中)クレームダンジュ スターチョコレート(右)ブリティッシュプティングプラネタリウム~Dome by the Dome~

丸い形が満月を彷彿させる「ブルームーンゼリー(青いゼリー)」は、口に入れると爽やかなオレンジの風味がふわっと広がる予想外の味。濃厚クリームで作られた「ブラマンジェ星空ソース」と、ミルクで作られた「ホワイトスパークルプリン」のさっぱり味、ブラウニーを可愛いロリポップに仕上げた「スパークルロリポップブラウニーケーキ」とクリスマスの定番、雪だるまをバターケーキで作った「スノーマンロリポップバターケーキ」の食べ比べほか、21種類のスイーツと6種類のセイボリー(軽食)を提供します。

(左)スパークルロリポップブラウニーケーキ      (右)スノーマンロリポップバターケーキ(左)スパークルロリポップブラウニーケーキ      (右)スノーマンロリポップバターケーキ

週末は、高さ40メートルの空間で満天の星空スイーツを楽しみながら今年最後のヒルトンスイーツをお楽しみください。

 

ヒルトン福岡シーホークは、新しい生活様式の中で、「ヒルトン・クリーンステイ(Hilton CleanStay)」を導入し、お客様の安全・安心をご提供できるよう配慮したうえで、今まで以上のわくわく感やフォトジェニックな世界観のスイーツ体験を提供します。

ヒルトンスイーツ 「Sparkle ☆ Christmas」
-場所: ヒルトン福岡シーホーク 4階 ブラッセリー&ラウンジ シアラ
-期間: 11月14日(土)から12月27日(日)まで ※土・日・祝日限定
-時間: 15:30~17:00
-料金: お一人様 3,600円 / 6-12歳 2,000円
※医療従事者は証明できるもの、中学生、高校生、大学生は、学生証の提示で1,000円割引が適用
お一人様 通常3,600円⇒2,600円
-予約: Tel 092-844-8000(9:00~18:00)
-Web https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/seala_2011 

※消費税・サービス料別
※写真はイメージです。メニュー内容、営業時間などは変更になる場合がございます。 

ヒルトンスイーツ 「Sparkle ☆ Christmas」メニュー例

ホワイトスパークルプリンホワイトスパークルプリン

・星空のスパークルシャワーロールケーキ
・ブリティッシュプディングプラネタリウム
~Dome by the Dome~
・スパークルロリポップブラウニーケーキ
・ホワイトスパークルプリン
・クレームダンジュ スターチョコレート
・ブルームーンゼリー(青いゼリー)
・ブラマンジェ星空ソース
・ブルースノーツリータルト
・スノーマンロリポップバターケーキ
など、21種類のスイーツと6種類のセイボリー(軽食)を提供します。

【ヒルトン・クリーンステイ対策】
-スイーツボード周りはソーシャルディスタンスを維持するためフロアにマークを表示
-スイーツを取る際は一定方向に流れるように誘導
-スペシャルスイーツは専用カウンターでスタッフがサービス
-スイーツによってはお一人様用の盛り付けで提供
-お客様にはマスク着用を推奨し、ご要望があればビニール手袋を提供
-テーブルや椅子の間隔を空けて適切なソーシャルディスタンスを維持
-取り分け用のトングなどは15分毎に取り換え、消毒
-スタッフのマスク着用
-店舗入り口にて検温器による体温測定、お客様用の消毒液の設置
-職場でお客様と自身の健康を守る措置を講じることの重要性をチームメンバー(従業員)全員に認識させるための研修
ヒルトン・クリーンステイの詳細はこちらをご覧ください。https://www.hilton.com/ja/corporate/cleanstay/

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ヒルトンのスイーツ体験公式ハッシュタグ “#ヒルトンスイーツ”とは?
国内に展開するヒルトン・ホテルズ&リゾーツが参加。ランチとディナーの間を彩るスイーツタイムに、これまで提供してきた「美味しいスイーツ」 「非日常的で贅沢な時間」に加え、多様なテーマで「わくわくするようなビジュアルインパクト」や「友達に自慢したくなるフォトジェニックな世界観」を更に強化した新たなスイーツ体験です。

 
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