ヒルトン福岡シーホーク、「煌めく透明スイーツビュッフェ~果実のしずく~」開催

  • 2022年6月6日

 ヒルトン福岡シーホークは、「煌めく透明スイーツビュッフェ~果実のしずく~」を7月2日から開催する。

スイーツビュッフェイメージスイーツビュッフェイメージ

ヒルトン福岡シーホーク(福岡市中央区 総支配人ジェームス・マーフィー)では、涼やかな透明スイーツをテーマに、マスカットやマンゴー、白桃などのサマーフルーツを使ったスイーツ約20種が楽しめる「煌めく透明スイーツビュッフェ~果実のしずく~」を4階ブラッセリー&ラウンジ シアラにて2022年7月2日(土)から8月28日(日)までの土曜・日曜・祝日限定で開催いたします。

ココナッツとマンゴーのムース イメージココナッツとマンゴーのムース イメージ

今年も猛暑が予想される中、スイーツで涼をとっていただこうと、都会のリゾート空間ブラッセリー&ラウンジ シアラには、キラキラと輝く透明スイーツの世界がお目見えします。オーロラカラーの装飾が、サマーフルーツの瑞々しい味わいとともに、夏の暑さを忘れさせてくれるはずです。ペストリーシェフおすすめは「フレッシュマスカットのタルト」。アーモンドクリームをたっぷり使ったタルト生地が、美しく並んだフレッシュマスカットの爽やかな香りを引き立てます。「ココナッツとマンゴーのムース」は、優しい甘さのココナッツムースにマンゴーをバラの花びらのように重ね、ホワイトチョコをあしらった夏らしい一品。「白桃のパイ」は、上品な白桃の香りとサクサクのパイ生地が楽しめる絶品スイーツです。「トロピカルフルーツの一口ゼリー」は、カラフルなトロピカルフルーツを透明ゼリーで包み込んでおり、つるんとした食感が夏にぴったり。宝石のようなビジュアルにも心ときめきます。

フレッシュマスカットのタルト イメージフレッシュマスカットのタルト イメージ

九州産生クリームとマスカルポーネチーズ、甘さ控えめのコーヒーゼリーを使い、シュークリームでティラミスの味わいを表現した「ティラミス・シュークリーム」は、ありそうでなかった一品です。一週間かけて作り上げた琥珀糖をちりばめた「琥珀糖のカッサータ風」は、フロマージュブランとブランデーに漬け込んだドライフルーツの風味がマッチする、濃厚なムース。そのほか、レモンのさっぱりとした酸味が特長の「透明ゼリーのレモンタルト」など、趣向を凝らした透明スイーツの数々が揃います。スイーツのほかにも、スープ、カレー、グラタン、ペンネなどの本格セイボリー(軽食)5種と、コーヒー(ホット、アイス)、紅茶4種のドリンクが含まれています。

ティラミス・シュークリーム イメージティラミス・シュークリーム イメージ

さらに、2022年7月16日(土)・17日(日)、8月20日(土)・21日(日)の4日間は、「浴衣deスイーツ」プランを実施。浴衣でお越しのお客様は500円割引いたします。ブラッセリー&ラウンジ シアラは、福岡県の感染防止認証店舗です。

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「煌めく透明スイーツビュッフェ~果実のしずく~」概要
場所: ヒルトン福岡シーホーク 4階 ブラッセリー&ラウンジ シアラ
期間: 2022年7月2日(土)から8月28日(日)までの土曜日・日曜日・祝日
開催時間: 15:30~17:00 (最終入店16:30)
料金: お一人様 4,500円 / 6-12歳 2,500円
※公式ウェブからの予約限定で、割引プランあり。医療従事者は証明できるもの、中学生、高校生、
大学生は、学生証の提示で1,000円割引が適用 お一人様 通常4,500円⇒3,500円

4日間限定「浴衣deスイーツ」プラン
2022年7月16日(土)・17日(日)、8月20日(土)・21日(日)は、「浴衣deスイーツ」プランを実施。浴衣でお越しの方はお一人様 4,000円 / 6-12歳 2,000円でご利用いただけます。医療従事者割引・学生割引など、他の割引との併用は不可。

予約: Tel 092-844-8000(10:00~18:00)
https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/seala-2207

※消費税・サービス料込み
※写真はイメージです。メニュー内容、営業日時などは変更になる場合がございます。

トロピカルサマーフルーツをテーマにしたアフタヌーンティーセットとテイクアウトボックスもご用意しております。

「天空のアフタヌーンティー トロピカルサマーフルーツ」
ワンランク上の贅沢な大人のティータイムをホテル最上階から眺めるスカイビューとともに満喫。
期間: 2022年7月2日(土)から8月28日(日)まで毎日
場所:  ヒルトン福岡シーホーク 35階 バー&ダイニング CLOUDS クラウズ
料金: お一人様 3,700円
※消費税・サービス料込み コーヒー・紅茶のおかわり自由
※写真は2名様分のイメージです。メニュー内容、営業日時などは変更になる場合がございます。
https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/3856

天空のアフタヌーンティー トロピカルサマーフルーツ イメージ天空のアフタヌーンティー トロピカルサマーフルーツ イメージ

CLOUDSアフタヌーンティー テイクアウトボックス
35階バー&ダイニングCLOUDSで人気のアフタヌーンティーをおしゃれなティースタンド型オリジナルボックスに入れてご用意。
お渡し場所: ヒルトン福岡シーホーク
4階 ブラッセリー&ラウンジ シアラ
料金: 7,000円 (2名様分のセット)
※1箱は2名様分となります。
※表示料金には税金が含まれます。
※2日前までに要予約。ご予約後のキャンセルは100%のキャンセル料が発生いたします。
※生もののため、ご予約時間の15分以内に受け取りをお願いいたします。
※割引・クーポン等は使用不可です。
※写真はイメージです。メニュー内容、時間などは変更になる場合がございます。
https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/takeout/clouds-2109

 
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