ヒルトン東京、５つのレストラン＆バーでいちごフェア同時開催

　ヒルトン東京は、５つのレストラン＆バーでいちごフェアを同時開催する。

ヒルトン東京（東京都新宿区総支配人マイク・ウィリアムソン）では、12月26日（木）から始まる「マーブルラウンジ」のストロベリーデザートビュッフェ『ストロベリー・プリマ』を皮切りに、5つのレストラン＆バーで趣向を凝らした様々ないちごフェアを開催します。2019年はフェア期間中、ホテル全体で23トン以上（約7万7千パック）の苺を使用した名物フェア。ホテル全館が甘酸っぱい苺の香りに包まれる幸せ時間を、各レストラン・バーのメニューと共にお楽しみください。

【中国料理「王朝」】では、12月26日（木）よりランチ時間に行列に並ぶ事なく、「マーブルラウンジ」のいちごデザートビュッフェより選りすぐり10種類のスイーツとフレッシュ苺、更に蒸篭から蒸し立をご用意する点心など10種類以上をお好きなだけお楽しみいただけるプランをご用意しています。『ストロベリー・シノワズリ』をテーマに彩られる店内は、クラシカルな鳥籠や中国茶器、エキゾチックな壺などが飾られ、時間が止まったような不思議空間となっております。「苺とチョコカスタードのタルト」や「苺のサクサクパイ」他、チョコレートファウンテンと山盛りのフレッシュ苺もお好きなだけ！点心はぷりぷりした海老の食感と鮮やかな翡翠色が食欲をそそる「ニラ入り翡翠海老餃子」や「叉焼入りまんじゅう」、パリッと揚がった「海鮮春巻き」などをご用意しています。点心といちごスイーツの無限のループをお楽しみください。

また、2020年1月15日（水）から2月28日（金）の平日のランチタイムでお楽しみいただける全6品からなる『美潤ランチ』では、「王朝」料理長柳谷が贈る新作「苺＆シャインマスカット入り黒酢酢豚」が登場します。フレッシュ苺を豚ばら肉で包み、濃厚な黒酢ソースで煮詰め、爽やかな酸味と旨み口に広がる未体験酢豚を是非この冬ご賞味ください。

ストロベリー・シノワズリ　いちごスイーツ＆点心ランチ概要
会場：

中国料理「王朝」（ヒルトン東京2F）
期間｜時間：

2019年12月26日（木）～2020年3月下旬を予定

11:00am -/ 1:30pm – の二部制
料金：

お一人様¥4,200　（土・日・祝日¥4,500）

※税金、サービス料別途
内容：

約10種類のいちごスイーツ、フレッシュ苺、チョコレートファウンテン、約10種類の点心食べ放題

ご予約：

https://www.hiltontokyo.jp/plans/restaurants/lunch/dynasty_1909

苺入り黒酢酢豚と壺蒸しコラーゲンスープ付き『美潤ランチ』概要
会場：
中国料理「王朝」（ヒルトン東京2F）

期間｜時間：
2020年1月15日（水）～2月28日（金）

＜平日限定＞ 11:30am – 3:00pm
料金：
お一人様¥4,500

※税金、サービス料別途
メニュー：
冷菜盛り合わせ｜フレッシュトマト入り海老のチリソース｜鮑、干し牡蠣入り壺蒸しコラーゲンスープ｜苺＆シャインマスカット入り黒酢酢豚｜蟹肉、叉焼入り炒飯｜中国茶ゼリー

ご予約：
https://www.hiltontokyo.jp/plans/restaurants/4658

【バー＆ラウンジZATTA】では、苺の王様、フレッシュあまおうがセットになったアフタヌーンティープラン『ル・ビジュー』を12月26日（木）よりご用意しています。各テーブルに鳥籠風スタンドが配され、エレガントなスタイルでご提供するZATTAのアフタヌーンティーでは、エグゼクティブペストリーシェフ播田修（はりた　おさむ）の珠玉のいちごスイーツと、スコーンやバゲットなどのセイヴォリーをお楽しみいただけます。苺のグラススイーツ、ショートケーキ、ストロベリータルトなど7種類のいちごスイーツ、しっとりと焼き上げるスコーン、チョコレートに加え、グラスに盛られたあまおうもセットに。バラエティに富んだ紅茶と共に、「フレンチバゲットタペナードソース添え」や「ローズマリータルトパルマハムとメロン」などの軽食をゆったりとお楽しみいただけます。土・日・祝日にはライブ演奏も行われ優雅な雰囲気を演出します。

フレッシュあまおう付きアフタヌーンティー『ル・ビジュー』概要
会場：

バー＆ラウンジZATTA（ヒルトン東京2F）
期間｜時間：

12月26日（木）～2020年3月下旬を予定　2:30pm – 5:00pm
料金：

お一人様¥4,200 （土・日・祝日¥4,500）　※税金、サービス料別途
ご予約：

https://www.hiltontokyo.jp/plans/restaurants/afternoon/zatta_1909

【メトロポリタングリル】　では、「マーブルラウンジ」デザートビュッフェと同コンセプト『ストロベリー・プリマ』の世界観で装飾された「デザートルーム」より、10種類以上のいちごスイーツ＆フレッシュ苺をお好きなだけお楽しみいただけ、更にサラダビュッフェ、またはステーキなどのメインディッシュを組み合わせるランチプランをご用意しています。

また、期間中のアフタヌーンタイムにはストロベリースイーツに加え、各テーブルで楽しむチョコレートフォンデュと軽食もセットになったアフタヌーンティープランもお楽しみいただけます。ホテル2階に位置し、レストラン中央に専用グリルカウンターを有するメトロポリタングリルは、世界中から揃う食材を桜の薪を使ってダイナミックにグリルするメニューが人気です。活気溢れるグリルレストランで楽しむいちごランチ、またはいちごアフタヌーンティーはいかがでしょうか。

『ストロベリー・プリマデザートルーム＆選べるランチ＆アフタヌーンティー』概要
会場：

メトロポリタングリル（ヒルトン東京2F）
ご予約：

https://www.hiltontokyo.jp/restaurants/metropolitangrill
【ランチプラン】
期間｜時間：

1月3日（金）～2020年3月下旬を予定　＜平日限定＞11:30am – 2:30pm
料金：

お一人様¥3,600～※税金、サービス料別

【アフタヌーンティープラン】
期間｜時間：

12月26日（木）～2020年3月下旬を予定　3:00pm – 5:00pm（2時間制）
料金：

お一人様¥3,900（土・日・祝日¥4,200）

【セント・ジョージバー】・【バー＆ラウンジZATTA】では、ストレートにいちごの美味しさを味わっていただけるカクテルと、苺の香りや風味を抽出したオリジナルリカーで楽しむユニークカクテル体験をご提供します。ホテル1階に位置し、正統派英国スタイルのバー「セント・ジョージバー」では、苺の王様あまおうの美味しさをシンプルに味わっていただけますよう、「あまおうのマティーニ」や「あまおうシャンパンカクテル」など、3種類のカクテルを¥1,850～にてご用意しています。

また、バー＆ラウンジZATTAではイタリア生まれのカクテル「ネグローニ」をご自身でカスタマイズしてオリジナルカクテルを楽しむ「ZATTAネグローニ」を期間限定でご提供いたします。苺の風味を注入したZATTAオリジナルストロベリーカンパリやストロベリージンを組み合わせ、世界に1つだけのネグローニをお楽しみください。セント・ジョージバー、ZATTA共に毎夜上質なライブミュージックをご提供しています。甘酸っぱい苺のカクテルを味わいながら心地よい音楽に酔いしれるひと時をお過ごしいただけます。

『あまおうカクテルフェア』概要
会場：

セント・ジョージバー（ヒルトン東京1階）
期間｜時間：

1月1日（水）～2020年2月29日（土）

6:00pm – 0:00midnight (金・土曜日1:00amまで)
料金：

¥1,850～

※税金、サービス料別
ご予約：

https://www.hiltontokyo.jp/restaurants/st_georges_bar/plans

『ZATTAネグローニ』概要
会場：

バー＆ラウンジZATTA　（ヒルトン東京2階）
期間｜時間：
1月4日（土）～2020年2月29日（土）　11:00am – 1:00am (金・土曜日2:00amまで)
料金：

¥1,850　※税金、サービス料別
ご予約：

https://www.hiltontokyo.jp/restaurants/zatta/plans

【マーブルラウンジ】では、12月26日（木）より開催する『ストロベリー・プリマ』デザートビュッフェに合わせ、ディナービュッフェでもロマンティックなバレリーナの世界観の中、10種類以上のいちごスイーツとたっぷりのフレッシュ苺をお楽しみいただける『いちごデザート＆ディナービュッフェ』を開催します。いちごデザートは「ストロベリーショートケーキ」や「ストロベリータルト」、「苺のシャルロット」など人気アイテムが勢揃い。ラウンジに一歩足を踏み入れると、最初に目に飛び込むいちごデザートと美しいバレリーナの世界観で彩られた空間に気持ちが高まります。

お食事はカニの食べ放題やシェフ特製ローストビーフはもちろん、各種前菜、サラダ、パスタやバラエティに富んだメインディッシュをご用意しています。更に月～木曜日はライブ鉄板焼きがメニューに加わるほか、土、日曜日にはオイスターやサーモンの塩釜なども登場します。また、お食事に合わせて生ビール、赤白ワインやソフトドリンクの飲み放題（60分）もお一人様＋¥2,000でご利用いただけます。ストロベリーデザートを含む全60種類以上のお食事を、2階まで吹き抜けの高級感溢れるラウンジでゆったりとお楽しみください。