ザ・キャピトルホテル 東急は、シーズナルカクテル「桜エッセンス」を発表した。
ザ・キャピトルホテル 東急（千代田区永田町、総支配人：末吉 孝弘）では、4階 ザ･キャピトル バーにて2020年3月1日（日）から4月30日（木）まで、新作を含む3種類の桜をモチーフにした季節限定のオリジナルカクテルをご用意いたします。
今年の新作「桜トニック」（写真 左）は、桜花、桜葉、煎茶など、日本ならではのボタニカルを使用し蒸留されたジャパニーズクラフトジン“ROKU”をベースに、桜リキュール、トニックウォーターを加え、塩漬けした桜の花びらを浮かべました。ROKUがもつ植物由来の繊細な香りと、リキュールのやさしい甘さ、花びらのほどよい塩味が絶妙にあわさりバランスのとれた味わいに仕上げています。
そのほか毎年ご好評いただいているメニューもラインアップいたします。2016年から続くロングセラー「桜モヒート」（写真 中央）は、国内外の多くのお客さまに人気の一杯。すっきりとしたミントの清涼感と桜のほのかな甘みが特長で、花びらがグラスのなかで優美に舞います。「桜ロワイヤル」（写真 右）は、きりっと冷やしたシャンパンを贅沢に用いラグジュアリーな雰囲気を演出。八重桜と大島桜の葉を漬け込んで作られたリキュールとあわせることで、桜の風味が口の中で豊かに広がります。春が薫る見た目にも華やかなカクテルをぜひこの機会にお楽しみください。
◇◆シーズナルカクテル「桜エッセンス」 概要◆◇
[期 間] 2020年3月1日（日）～4月30日（木）
[時 間] 午後4時～午前0時 (L.O.午後11時30分)
[メニュー/料金]
桜トニック 2,300円（2,783円）
桜モヒート 2,300円（2,783円）
桜ロワイヤル 2,800円（3,388円）
※バーご利用のお客さまはテーブルチャージ（お1人さま570円）を加算させていただきます。
※仕入れの状況によって内容が変更になることもございますので、あらかじめご了承ください。
※カッコ内の表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
詳細はこちらからもご覧いただけます→https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/bar/plan/59431/index.html
◇◆お客さまのお問い合わせ◆◇
ザ･キャピトルホテル 東急
ザ･キャピトル バー
Tel. 03-3503-0874（バー直通）
