グランドニッコー東京 台場は、「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」を発表した。
「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」は、ハロウィンの世界観を存分に感じていただけるような、ブラックカラーのスイーツをふんだんに使用しております。
上段には「黒胡麻とアーモンドのプロフィットロール」と「ブラックマカロン」をご用意。プロフィットロールは、ベリーソース・スポンジケーキ・赤すぐりのムースを詰めた半球のドームの上に、シュークリームをあしらいました。さらにトップにはコウモリの羽を模したチョコレートを飾っています。中段は「チョコレートバームクーヘン」「コーヒーゼリーのタルト」といったブラックスイーツの中に「ムースカシスポワール」「チェリートマトの飴かけ」といったピンクや赤のスイーツが映え、見た目にも美しい仕上がりです。”魔女の指”を模したメレンゲクッキーがハロウィンらしい怪しげな雰囲気を演出します。
また下段も竹炭を練りこんだ生地にブラックカレーミートソースを挟んだ「ブラックハンバーガー」や「イカ墨のパスタ」など、ブラックにこだわったセイボリーをご用意しました。
グランドニッコー東京 台場のYouTubeアカウントでは「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」のスペシャルムービーを公開しています。上品に美しく映える黒色と、さまざまな素材の風味や食感を、ぜひお楽しみください。
動画URL：https://youtu.be/KzXT_M74YfU
【グランドニッコー東京 台場「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」概要】
料金：￥5,000（消費税・サービス料込）
ホテルから見えるお台場のシンボル“レインボーブリッジ”にインスピレーションを受けた「色」というテーマに、ハロウィンの要素をかけあわせた遊び心のあるアフタヌーンティーです。
・上段
黒胡麻とアーモンドのプロフィットロール／ブラックマカロン
・中段
ムースカシスポワール／チョコレートバームクーヘン／コーヒーゼリーのタルト／チェリートマトの飴かけ／
魔女の指（メレンゲクッキー）／黒胡麻のロールケーキ
・下段（セイボリー）
イカ墨のパスタ／ブラックバーガー／黒胡麻のコルネ／かぼちゃと竹炭のスコーン マーマレードとバルサミコのソースを添えて
・ドリンク
紅茶/ハーブティー/コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制となります。
・提供場所：グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」
・販売期間：2021年10月1日（金）～10月31日（日）
・アフタヌーンティーセット提供時間：13：00～17：00（L.O.）
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内 03-5500-4550（10：00～18：00）
