ウェスティンホテル東京、ホテルBBQのケータリングサービス開始

  • 2021年7月21日

 ウェスティンホテル東京は15日、ホテルBBQのケータリングサービスを開始した。

ウェスティンホテル東京(東京都目黒区 総支配人チャールズ・ジャック)は、2021年7月15日(木)より、ホテルでご用意するバーベキューをお楽しみいただける2つのプランの販売を開始いたします。
ホテルクオリティーのバーベキューを「ウェスティンフードトラック」でお届けする「ケータリングBBQ by The Westin Food Truck」は、ご自宅のお庭などお好きな場所でお楽しみいただけるケータリングプランです。サーロインなどのお肉やシーフードといったホテルならではの上質な食材を、多彩な前菜やデザート、ドリンク、グリルや炭などバーベキューに必要な一式とともにお届けします。プロのスタッフがバーベキューグリルで食材を焼き、サーブ。ご家族やご友人と一緒にお好きな場所でリラックスしてお楽しみいただける特別なプランです。

また、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、パティオ席でランチやディナーブッフェにプラスしてバーベキューがお楽しみいただけるメニューを期間限定でご提供いたします。ウェーバー社製のバーベキューグリルで、お肉やシーフード、ソーセージなどをゲストご自身で焼いていただくプランです。前菜やデザートなどはレストランのブッフェからお好きなだけお楽しみいただけます。

左上:ウェスティンフードトラックでお届けする「ケータリングBBQ by The Westin Food Truck」  左下:「テラスBBQプラン」イメージ 右:「ケータリングBBQ by The Westin Food Truck」イメージ左上:ウェスティンフードトラックでお届けする「ケータリングBBQ by The Westin Food Truck」 左下:「テラスBBQプラン」イメージ 右:「ケータリングBBQ by The Westin Food Truck」イメージ

ケータリングBBQ by The Westin Food Truck

ウェスティンホテル東京のシェフが監修するバーベキューメニューを「ウェスティンフードトラック」でお届けします。食材やスタッフが含まれたオールインワンスタイルで、お好きな場所でリラックスしながらバーベキューをお楽しみいただけます。

  • 期間: 2021年7月15日(木)より予約開始、10月31日(日)までご提供
  • 人数: 4名様から最大8名様まで
  • デリバリーエリア: 東京23区
  • 料金:1名様  ¥25,000(税・サービス料込)

内容
前菜
・      フォアグラと田舎風パテ
・      イタリア産生ハム
・      シーフードカクテル
・      チーズ盛り合せ
・      ハーブとトマトのサラダ
<追加オプション>
・      キャビアフラッペ ¥30,000
・      スモークサーモンプラッター ¥20,000

グリル料理
・      本日の銘柄牛 サーロイン
・      活鮑と活ロブスター
・      ラムと鴨のブロシェット
・      殻焼き ホタテのブルギニオン風
・      野菜各種

デザート
・      カットフルーツ
<追加オプション>
・      デザートプラッター ¥10,000~

<追加ドリンクフリーフロープラン ① >
1名様 ¥3,800(税金・サービス料込)
・生ビール
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク

<追加ドリンクフリーフロープラン ② >
1名様 ¥6,300(税金・サービス料込)
・シャンパーニュ
・生ビール
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク

※ 食材、スタッフ、皿やカトラリー、グリルや炭等一式が含まれます(食材の内容は変更になる場合がございます)
※ 食材をグリルするスタッフとサービススタッフ(各1名)が含まれます
※ 電気や水道は、ご指定のケータリング場所のものを使用いたします
※ 炭(料金に含まれます)を使用します。ご指定の場所が、電気・水道設備の使用炭の使用、フードトラックの設置に問題ないかをご確認の上、ご予約ください
※ 5日前までのご予約が必要です

テラスBBQプラン

インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
パティオ席限定でランチやディナーブッフェにプラスしてバーベキューをお楽しみいただける期間限定メニューです。ご自身でグリルしていただくスタイルで、特別な時間をお楽しみいただけます。生ビールサーバーをパティオに設置し、ご自身でお好きなだけ注いでいただけるフリーフローメニューもオプションでご用意します。
※酒類は政府の要請に従い提供いたしますので、ご提供が出来ない期間がございます

  • 期間: 2021年7月15日(木)より予約開始、9月30日(木)までご提供
  • 時間:ランチ11:30~14:00、土日祝  12:00~13:45/14:15~16:00
  •          ディナー 18:00~20:00、土日祝 17:00~20:00
  • 場所:1F インターナショナルレストラン「ザ・テラス」
  • 料金(税・サービス料込):       
  • 下記ブッフェ料金にプラス 1名様 ¥6,000

ランチ 大人 ¥5,400、お子様 ¥2,800
ランチ(土日祝) 大人 ¥6,400、お子様 ¥2,800
ディナー 大人 ¥7,300、お子様 ¥3,800
ディナー(土日祝) 大人 ¥8,900、お子様 ¥4,500

 

内容:
・日替わり夏野菜の盛り合わせ
・オーストラリア産 サーロイン(150g) オニオンソース
・オーストラリア産 ラムチョップ(2ピース) ハーブバターソース
・シュリンプとスカロップ フレッシュトマトソース
・本日の豊洲市場からの鮮魚(70g)

<追加オプション>
・本日の銘柄牛 サーロイン(70g)¥4,500
・活ロブスター(半身) ¥12,000
・活鮑(1個)¥12,000

<テラスBBQプラン 限定ドリンクオプション>
・生ビールのフリーフロー 1名様 ¥2,500
 
※ 内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※ ランチ、ディナー共に最大4組限定(1組4名様まで)プランです
※ テラスBBQプランのみではご利用いただけません
※ グループ全員でテラスBBQプランをご利用ください
※ 前日の正午12:00までのご予約が必要です

  •  ご予約・お問合せ:インターナショナルレストラン「ザ・テラス」Tel.03-5423-7778
 
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