インバウンド向け料理教室「カワイイクッキング」は、ヴィーガンやベジタリアンも食べることできる「MISOBALL(味噌玉)作り体験」を開始する。
株式会社maplease（ メイプリーズ 本社：東京都港区 代表取締役社長：中澤 芳 ）が運営する、外国人専用
カワイイ日本料理作りを体験できるサービスKawaiiCooking（カワイイクッキング 東京都港区）では、2020年1月からヴィーガンやベジタリアンも食べることが可能な、『MISOBALL(味噌玉)作り体験』を開催いたします。
『MISOBALL作り体験』詳細
『MISOBALL（味噌玉）作り体験』とは、一人分の味噌汁用の、味噌、粉末だし、乾燥具材を混ぜて、ボール状にしたものに、かわいくトッピングを施した「MISOBALL」を作る体験レッスンです。「MISOBALL」は作る楽しさ、見た目の可愛さもあり、お湯を注ぐだけで簡単にお味噌汁を作ることができます。
また、持ち運びや長期保存もできることから、近年注目を集めています。
自分の好きな具材で作ることができるため、ヴィーガンやベジタリアンの方でも楽しんでいただくことが可能です。
KawaiiCookingでは、食のダイバーシティーへの取り組みの一環として、『MISOBALL（味噌玉）作り体験』を導入いたしました。
◆Kawaiicookingとは◆
外国人、とくにアッパーミドル以上のインバウンド向けに、日本のカワイイ料理を学ぶ体験をご提供いたします。
レッスンメニューの中からお選びいただくだけでなく、好きな動物や好きなキャラクターのデコ巻き寿司、伝統的な和食など、オーダーメイドでのメニューもご対応可能です。また “カワイイ” をより演出するための、撮影グッズや背景を完備しているので、最高の思い出となります。見た目がカワイイだけでなく、日本全国の厳選された、こだわりの食材を使用しておりますので、味の部分でもご満足していただけるプログラムとなっております。レッスンは外国人向けのレッスンやメディア実績豊富な、主催者の中澤 芳（なかざわかおる）を中心に、多才な講師陣が行います。スタジオは約４０名収容可能なうえ、老若男女、すべての方々にお楽しみいただけるプログラムのため、プライベート旅行、団体旅行、VIPやエグゼクティブへのおもてなし、MICE（会議・研修、報奨旅行、学会・国際会議、展示会）やMICEの同伴者プログラムとしても最適です。また、日本旅行の最高の思い出作りをしていただきたく『１００のおもてなしリスト』もご用意しております。
